“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”2022年的春节在人们的期盼中如约而至。对我这个小吃货来说,最盼望的莫过于除夕晚上那顿丰盛的年夜饭了。年夜饭是辞旧迎新的团圆饭,是一家人团聚,共享幸福的时刻。
年夜饭虽然好吃,但准备年夜饭却是个大工程。以往,爸爸一大清早去菜场买好新鲜的食材,然后和外公外婆一起,洗、剁、拌、烧,差不多要花上整整一天的时间。可是今天妈妈上午去社区当志愿者,被派到外地工作的爸爸中午才能到家,也没看到外公外婆去买菜,年夜饭吃什么呢?
“叮咚叮咚!”门铃响了。我打开门,“盒马鲜生,您要的年夜饭套餐到了!”一位穿着工作服的小哥哥把一个大大的袋子递给我。“年夜饭套餐?年夜饭是吃外卖?这也太……”我觉得有点奇怪。
等到下午四点多,爸爸妈妈都回到家了。“叮叮咚咚,劈劈啪啪”,厨房里开始演奏起了一首交响乐。
“开饭啦!”随着一声令下,我飞快地冲到饭桌上,惊喜地发现,桌上摆着香气扑鼻的老鸭煲,色泽如玉的龙井虾仁,软糯香甜的如意八宝饭……尤其是那条引人注目的松鼠桂鱼,看起来色泽金黄,形如松鼠,整条鱼上淋着可口的酱汁,让人垂涎三尺。它也寓意着新的一年里年年有余!“祝外公外婆新年身体健康,岁岁平安!”我举着饮料向长辈拜年,也收获了两个大大的红包。咬上一口松鼠桂鱼,哇,外脆里嫩,酸甜可口,真是太美味了,差点连舌头都吞下去了。“这定制年夜菜味道还真不错哎!”外婆尝了一口老鸭煲,夸赞道,“有点老字号的味儿!”
在喜庆祥和的氛围中,我们一边看电视,一边品尝着美味佳肴,过了一个团团圆圆的除夕夜。
今年由于疫情的影响,杭州提倡大家“就地过年”,“居家用餐”,因此半成品年夜菜成了我们的选择。祖辈们不用再忙忙碌碌地操持一整天,不擅长做菜的厨房新手也能轻松地准备一顿饕餮大餐。幸福指数又提升不少啊!明年的年夜饭,我来试试掌勺当大厨吧!
本文地址:除夕的年夜饭http://www.3399wenxue.comhttp://www.3399wenxue.com/a/124828.html
猜你喜欢: