时间:2025-05-11 05:22:38 | 作者:倾述作文网
我的家乡在湖北,是个独特的地方。那我为什么说它独特呢?老家房子门前一大片油菜地,地旁边有条小溪,水不是很大,房子四面群山环绕,空气清新,还有就是每当过年的时候都要吃——油炸小丸子!这是我最喜欢吃的食物,也是祖传的食物。
油炸小丸子的做法也很简单。首先把地瓜蒸到像香蕉的皮一样的颜色,再加入面粉揉捏均
匀,最后搓成一个小“黄胖子”,下锅油炸,一个个小“黄胖子”在油里翻滚,越“游”越胖,直到全身变成金黄金黄的。我在锅旁边看着小丸子,希望马上就能吃上一口。终于小丸子出锅啦,那金黄色的表皮让人一看见就流口水。我用手轻轻的捏就听见“咔嚓”的一声,表皮一下子就裂开了。别说吃了,光闻闻就馋的直流口水。我从盘子里拿了一颗出来,发现上面还有油呢!放进嘴里,是很烫很烫的,但还是吃起来外酥里嫩,
香甜酥软,回味无穷!
我给油炸小丸子取了一个名字叫小油胖子,这就是我的家乡湖北美食,年的味道。湖北的年味美食,奶奶还准备了许多:有豆腐丸子、大酥、小酥、炸香米,还有炖了奶奶养的大公鸡……香气扑鼻而来,我吃的都停不下嘴,结果我也变成了小胖子。妈妈看见了哈哈大笑的说:“周蜜,看你的肚子,像极了你搓的‘小黄胖子’肚子!”。这时大家都乐开了花,年,有趣的年,开心的年。
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