安昌古镇的年味是从大街小巷角角落落弥漫着的酱香开始的。EMP倾述作文网

最爱信步在安昌古镇长街。一条小河贯穿其中，河的一侧是商铺，另一侧则以居民区居多。在戏台旁，可将江南风情的咿呀唱腔尽收耳底。这便是水乡最原始、最淳朴的模样。这里永远岁月静好，小贩拖着长音在青石板小路间穿梭，游船不紧不慢路过。船夫摇着橹的嘎吱声，水面荡开涟漪的响声，亲邻坐在岸边互话家常的聊天声交织，是我记忆中年的模样。EMP倾述作文网

黄昏的安昌更是充满生气。许久不见的孩子们叽叽喳喳地跳跃着呼唤着；乌篷船纷纷靠岸，老船工们聚在一起闲聊当天的生意；妇女们在门口的台阶上和河岸上淘米洗菜，为远归的亲人张罗晚饭。EMP倾述作文网

每逢临近春节，绍兴人便会手工腌制譬如酱鸭、鱼干、腊肠一类的酱货。来到一摊酱货铺前，只见明晃晃的菜刀一顿切剁，一条新鲜的猪后腿，被切成2厘米见方的肉块，肥瘦分离。倒入肉堆，浇上特调，搅拌均匀后，将散发着浓郁酱香的肉丁灌入洗净的猪小肠内，再用竹叶制成的细绳将小肠扎成小段，晾晒在冬日的暖阳下。在这座古镇，万物皆可酱。于是，廊檐窗前、沿河两岸挂满各色酱货腊味，形成一道独一无二的风景线。EMP倾述作文网

再看在河道上，乌篷船里，船夫抿一口黄酒，夹一筷酱肉，酱香、肉香、酒香在舌尖碰撞交织，心头燃起冬日里的融融暖意，远处是宁静悠闲的水乡风光，船内是悠然自得的岁月静好。摇橹划行，整齐垂挂的酱货在寒风中微微摇摆，家家户户的蒸笼里白烟腾腾翻涌，耳侧时不时传来忽远忽近的“落地响”。此情此景融汇成古镇春节的烟火气，刻画出一个独特的年。这样，年才算是起了头。EMP倾述作文网

待到新年的钟声敲响，道道霓虹从地面升起，古镇在城市间隐隐浮动，老街房屋褪去平日白墙黑瓦的朴素韵味，屋檐下五彩的射灯璀璨如烟花，串串酱物也随之熠熠生辉，远处流光溢彩在天际释放，古镇在这一刻被点亮，映出老街新貌的浓浓年味。EMP倾述作文网

“立闻，开饭喽！”刻意切薄的酱肉经历蒸汽的洗礼后泛出绛红透亮的光泽，裹挟着乳白色的春笋，卷着年味和春意直入肺腑。细细举箸品尝，瘦肉酱味浓厚，肥肉黏而不腻，上桌片刻后便被一抢而空。EMP倾述作文网

近几年掀起年夜吃速食大盆菜的热潮在这里不留一丝痕迹。反而酱物却日趋变得受欢迎起来。掀开蒸锅的锅盖，白汽扑落在面庞和手臂，后调则是再熟悉不过的酱香。相信不久，这里醇厚的年味也会随着酱香传递给更多的国人。酱味随风而起、扑面而来。EMP倾述作文网

似水流年，蹉跎了季季桃红柳绿。在年味逐渐从生活中淡去的时光里，这座古镇却能坚守从前，用最传统、最浓烈的方式迎接新年，让每一个人的心中泛起回味的涟漪。时光逝去，可充斥在食物里的年味仍是过去的模样，热闹又温暖。EMP倾述作文网