我和爸爸妈妈回到乡下爷爷家过年。除夕了,家家户户厨房里一片热火朝天,大家都在准备年夜饭。看着这些忙碌的身影,我不禁想起了小时候。
儿时的我跟着爷爷奶奶在老家住过一段时间,那时我常跟着爷爷收拾柴火。爷爷劈柴,我也拿着小镰刀跟着笨拙地做。爷爷拿着一捆柴放在土灶头前,接着点燃柴火放入灶坑内,铁锅便开始热了。我让爷爷去烧饭,我管着灶坑。我望着在灶坑中燃烧的火,心想:我要像火一样,多帮爷爷奶奶干点活!看到灶坑内的火小了,我连忙用火钳夹起一根大柴塞了进去,可火不但没大反而更小了。我急了,但急中生智的我又往灶坑内塞了一大堆柴火进去,这下可糟了,火居然全灭了。爷爷见锅内不再有热气,冲过来训道:“小孙孙!火呢!哎呀!”于是我被爷爷赶到了一边,爷爷再次点燃了灶坑,他让我只许看,不许动,火小了叫他。就这样,麻烦的烧火时常要烧许久才可做出一桌菜来。
“小伙子,发什么愣啊?”爷爷的叫唤又把我的思绪拉回到了现在。以前的老屋早已被新房子取代,宽敞整洁的厨房配备了煤气灶和各式厨具。“爷爷,我也来帮忙。”我轻轻按下灶头上的按钮,只听“哒哒”声,耀眼的火点燃了。火冒着,是那么轻快自如,一点儿也不用担心它会灭。我翻炒着锅中的菜,怕焦了?不用急,我将按钮向右转,火立刻变小了。调好味,出锅!接着准备烧下一道菜。爷爷直夸我能干。
我们利用各类厨具把一份份食材做成了美味佳肴。在欢乐祥和的气氛中,我们享用着丰盛的年夜饭,享受着与家人团圆的时刻,感受着生活的美好和家乡的变化。家乡啊,它越来越好了;我们的日子,也蒸蒸日上。
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