“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我一直期盼的新春佳节又要来临了,跟往年一样我又回到了日思夜想的家乡——上虞。
一打开家门,我就听见阵阵“滋滋”的响声从厨房中传出,只见外公和舅舅正热火朝天地在锅前忙碌着,准备着年夜饭,“好香啊,让我看看啥好吃的——”我迫不及待地挤到舅舅身边来探个究竟。“哇是糖醋排骨!”我不由得咽了咽口水,就在这个时候我看到了锅下的火苗突突地往外冒,“舅舅,这个火太旺了,太浪费煤气了。”外公听了哈哈大笑起来:“乐乐,现在我们已经换成管道天然气了,比以前的罐装煤气既便宜又方便多了。”
说起以前,我的思绪忽然飘散开来。记得几年前也是大年三十那天,外婆正在厨房做着菜,随着“噗”的一声,接着传来外婆焦急的声音:“糟糕,煤气用光了!”外公一个箭步冲进了厨房,我闻声也跟着跑了进去,只见外公打开灶台的一个门板,从里面拖出了一个青色的煤气罐,先是晃了晃,然后又打开煤气灶开关,只见火花一闪,随即就消失了。“关键时刻掉链子!唉!”外公叹了口气,“我去灌下煤气,你们等等啊!”只见外公弯下腰,小心翼翼地将煤气罐扛在肩上,颤颤巍巍地直起身,摇晃着身子走出厨房,“外公,您要小心啊!”我紧紧地跟在外公后面,不由得为他捏把汗。外公把煤气罐固定到电瓶车架上,缓缓地开动起来,我看着他的背影消失在我的视野中。
灌煤气的地方离我家挺远的,电瓶车来回要1个多小时,外婆怕耽误年夜饭的进程就催着舅舅赶紧生煤炉。舅舅把炉子拎到院子里,先把小块的木头塞进炉子里,然后点燃一根蜡烛放进去,要把木头点着。我看着觉得挺好玩,凑过去要帮忙,“乐乐,赶紧离远点,等下呛到你,你可要哭了!”没等他说完,一股浓烟从炉子里冒出来,我猝不及防,一大团烟钻入我的眼睛鼻子嘴巴,顿时眼泪鼻涕咳嗽接踵而来。
“以前一罐煤气要两百来块钱,还用不到一月,现在管道天然气三十多块一个月,真是经济实惠方便啊!而且也不用担心有随时断气的麻烦。”外公兴奋地说着管道煤气的好处,“说不定以后还会有更方面的设备!”我的思绪被这句话拉回了现实。此时餐桌上已经摆满了丰盛的菜肴:白切羊肉、油爆虾、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、酱爆春笋……除夕夜大快朵颐的节奏要开启了。
罐装煤气和煤炉已经离我们远去,它们的身影也许会珍藏在我们记忆深处,让我们更加珍惜现在美好舒适的生活!
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