年,不仅是中国古老传统的团圆节日,还是记录传统文化及岁月的镜子。除夕我们一家出发去奶奶家吃年夜饭。
奶奶正在包春卷,我和妹妹准备一起参与。奶奶的春卷准备了两种馅,豆沙馅和蔬菜馅。我最喜欢蔬菜馅的,雪菜、冬笋、胡萝卜丁、豆腐干丁、肉末翻炒过在裹入春卷皮中。“我们小时候啊,最喜欢吃的是豆沙味的春卷”奶奶边包春卷边说到。“啊,豆沙这么甜腻腻的有什么好吃?您还真是“国粹”派。奶奶您和我们说说您小时候过年是怎么过的呢?”我期待地说道。
“我们那时候到了大年三十,也是要吃年夜饭的。年夜饭是一年之中最丰盛的,荤素起码要凑八个盆。压岁钱也是在吃年夜饭的时候给,用红纸包张新钞票,钱不多,一角、两角都有,哄小孩子欢喜。大年三十过后,家家都要待客了。平时哪怕吃得再差,正月里待客都是有鱼有肉的,米饭也会让尽情吃饱。我们家有四个兄妹,我在家排行老三。四个小孩子过年很少做新衣服,老大的衣服老二穿,老二的衣服老三穿,洗洗干净改一改,就当一件新衣服。”
“过年让我最开心的事,就是可以吃到甜食。那会的孩子都喜欢吃糖,但那会没有现在这么包装精美的糖果,我们平时也几乎吃不到糖果。我很喜欢吃甜食,每当家里有客人来,心中十分雀跃,我的姆妈会包豆沙春卷来招待客人。我们兄妹几个都巴巴地盯着客人的筷子的起落,家中大人老早交代过要等客人吃饱后,剩余的我们才能去吃。所以那会过年能吃上一个甜甜的豆沙味的春卷那简直是一年之中最开心的事了“。
不一会儿,春卷就包好了,爷爷很快就炸好了春卷,我夹了一个豆沙味的给了奶奶。奶奶咬了一口春卷笑着说:“你们这代小孩,可算赶上好时候喽!现在的生活条件越来越好,要什么都有,甜食都吃腻了,反倒嚷着要吃蔬菜,要吃粗粮喽……”
天色渐渐地暗下来,高楼大厦里,亮起了璀璨的灯火。孩子们玩累了,跑着跳着回家,楼道里充满欢声笑语。是啊,现在的生活条件越来越好了,过去的故事却如同那红豆春卷,细品别有一番醇厚的滋味。而我们,要珍惜当下,为将来更加美好的生活而努力啊!
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