爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。以前的岁月是怎样的一场落叶匆匆，纵算水尽山穷，叶落成空，那老去的年华依旧可以风姿万种。迎接新春——2022，我们成长了许多，辞旧迎新，忘却以前的所有烦恼，迎接春节，迎接未知的2022。lde倾述作文网

与以往不同，因为疫情，我们不得不在家过年。可是即便如此，春节还是一如既往的热闹：班级群里抢红包，同学亲人间互相发红包，家人给压岁钱，准备一桌子美味佳肴，我的春节可少不了这些习俗。看着同学间，亲人间发在微信上庆祝新春的祝福语，心里便也暖暖的了。lde倾述作文网

除夕夜，一桌子的饭菜，可不是一个人就能完成的。家人们互相帮忙，我也学会了做炸春卷。看着总觉得挺简单，真正上手时就觉得很难。我是个爱挑战的女孩，所以，我决定一定要试试。lde倾述作文网

做炸春卷，首先要做春卷皮。做春卷皮时不能粗心，不然是做不好的。我们需要七杯半面粉以及四杯水，将面粉加入四杯“生命之源”中，搅匀成厚面糊。以手抓住面糊，手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜。这时我们就需要控制好水和面粉的比例，这样的春卷皮才容易操作。lde倾述作文网

面糊好了以后，它们就要被送进“冬天的冰库”里了。数小时以后即可拿出，用平底电锅加热，用手抓住大把面糊，向锅心左右一转，使之呈薄圆形面皮留在锅心上。若有小洞，可用手中的面糊再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平。数秒后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成了一张春卷皮，放在盘中备用。lde倾述作文网

我们家的春卷皮并不稀罕，馅料才是春卷的亮点，我们家的祖传馅料——豆沙，此时派上了用场。lde倾述作文网

我们所用的豆沙是红豆沙，正好我们家有制豆沙的仪器。将春卷皮揭下后平铺，放入适量的红豆沙，将两边翻折至内部，卷起。这个动作我学了好久，看来放馅也不容易啊。lde倾述作文网

起油锅，放入春卷浸炸。此时此刻，厨房成了听觉的盛宴，春卷谱写成美妙的乐章，浸炸声传进我的耳膜。它根据乐章，演奏了世界上独一无二的交响曲，“噼里啪啦”的声响，说明着春卷正在沸腾的热水里沐浴，它也正是那海洋诞生之初陪伴他历经风雨的沙。厨房变成了温暖的心脏，全家人也都在忙碌之中准备好了一份又一份的佳肴。lde倾述作文网

揭开油锅，像是揭开一个谜底——春卷炸的怎么样了？不错，金黄金黄的。将他们放在厨房纸上吸油后码盘，春卷便做好了。尝一口，是独家的味道，独家的记忆，香味充盈了整个房子，是温暖，是亲人团聚的欢乐，是以前无法触摸到的亲切。温暖从脚底蔓延至头顶。春卷，正热乎，欢乐，永不会转瞬即逝。lde倾述作文网

一支蘸了胭脂的画笔，任你在时光的镜中，也描摹不出流年的滋味，可至少现在的温暖，可以收纳在心里，等感到不快乐时，拿出来看一看，品一品，仍然是可以找到的——这独家记忆，如此温暖，永存心间。lde倾述作文网

带着独家记忆过春节，行走世间。人们总用灯笼怀念家乡，我们则用春卷递上温暖。愿疫情早点过去，2022，虎年到来，我们终会乘风破浪！lde倾述作文网