寒假开始,年的脚步近了,年味儿也逐渐散开。其中最浓的还是自家的年味儿。
袅袅炊烟似轻纱,在空中飘散开来,一丝一缕地融入我的视线。我沿着走廊向前走去,轻轻推开那扇虚掩着的门。厨房里,依旧有我最为熟悉的身影。
“小芝麻,黑芝麻,逗乐我家胖娃娃”。奶奶呢喃的话语一下一下地叩着我的心门。每逢春节,奶奶总会亲手制作一锅芝麻糊。曾经听她介绍,芝麻可以使皮肤白皙润泽,还具有养血的功能,营养颇为丰富,甜甜的味道也深受我们一家的喜爱。
奶奶总是一早就到集市上挑选了黑芝麻,拿回家用石棒一圈圈捣鼓着,我总是乐呵呵地站在她身旁,看着成立的芝麻变成粉末。待到熬煮时,那种醇厚又清爽的芝麻香便钻进了我的鼻子。于是乎,芝麻香成了童年最特别的味道。
这些美好的回忆在心底浅浅地淌过,我的嘴角也不禁上扬。我望向此时此刻正在忙碌的奶奶,极为动容地说了声:“奶奶,我回来了!”只见她轻转过身,眼中的惊喜像要溢出来似的。“呀!梓妍回来啦,奶奶可想死你了!”我兴冲冲地向奶奶走去,如今个子长高了不少,便搭住了奶奶的肩膀,眼睛直勾勾地盯着桌上放着的芝麻。“奶奶,您瞧瞧,我多会挑时间,一回来就有好吃的!”奶奶被我一脸的惊喜逗得咯咯直笑,她知道我最馋她做的芝麻糊,于是转过身便开始动手了。
奶奶仍是一圈一圈捣鼓着,平日里调皮的芝麻竟也服帖地顺着奶奶的石棒转圈。看着奶奶娴熟的手法,我的心里萦绕着幸福。研磨好后,便放进锅里煮了。我闭上眼睛使劲地嗅了嗅,真香啊!还是那股我最怀念的味道——甘甜中带着一丝本土的气息。
经过一个多小时与奶奶的并肩作战,年夜饭大功告成。奶奶给每个人都盛上一碗芝麻糊,一边盛一边眉开眼笑地说:“这芝麻糊虽然做法不难,但它一定是我们家春节的必吃品。快尝尝,味道和往年有没有不一样?”“没有没有,一如既往的美味。那种醇厚,只有品尝过才能体会得到。芝麻的香味停留在舌尖,让人不自觉继续品尝。”我喝了好几口,赞扬道。看着我沾满芝麻糊的嘴角,奶奶抽出纸巾帮我细细擦拭干净,我那满足的模样,让奶奶亲切地笑了。幸福,一瞬间倾注在我们一家的笑容里。
芝麻香,在我心中是奶奶爱的象征。纵使时光飞逝,我也能铭记这特别的味道。厨房里,一股芝麻糊香诠释着最为朴实的幸福。这个春节,并没有多少独特,但家人们的欢声笑语和一道道年味十足的饭菜,让我真切的体会到了家的独特味道。
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