天地风霜尽,乾坤气象和;历添新岁月,春满旧山河。——题记
我的家乡是一个沿海的小村子。家乡的饺子,家乡的烟花,家乡的人,都是我心中关于春节难以磨灭的记忆。
家乡的饺子是鲜咸灵动的。邻里家中的几个妇人聚在一起,一边唠嗑一边包饺子。饺子馅多是虾仁的,常加些笋块丰富口感。晶莹剔透的鲜虾仁和鲜笋都打得碎碎的,外婆说馅料里加入葱姜水是虾仁水饺鲜美的关键之处。馅料调好后,把圆饺皮放在手中,揪一团馅儿,沾些水在饺子皮边上,对折叠成一层层的褶,变成一个白白胖胖的小元宝。我们几个孩子也来凑个热闹,把饺子包成包子,或是悄悄包一个没有馅儿的“空气饺子”,为新年添一些喜气。外婆为我们这些迫不及待的孩子们先煮了一锅。饺子煮好,我们这些孩子们一拥而上,也顾不得烫,争先恐后夹起一个塞到嘴里。饺子在我的嘴里跳着舞,一口咬下去,浓浓的鲜咸,淡淡的笋味。这就是大海的味道,也是春节必不可少的一道美食。
家乡的烟花是绚丽多彩的。年夜饭后,父亲与姨夫便带我们几个孩子去楼后的水泥地上放烟花。先点一根长长的仙女棒,欣赏一番蹦出的星星火,再趁火即将熄灭的时候马上点燃早已准备好的大烟花,几个人飞速跑到一边。父亲与姨夫都很沉着冷静,但我们这几个孩子就很激动了。恐惧、兴奋、喜悦……在烟花从小盒子里飞射出的瞬间迸发。四周传来阵阵鞭炮与烟花的爆炸声,新年的气氛被贯彻极致。玫红、金黄、嫩绿、亮白,各色的烟花升入深沉夜幕;噼啪、砰砰、滋滋、咚咚,各种声音响彻静谧夜空;天女撒花、流光炮弹、窜天猴,各式各样,应有尽有。阵阵炮声扰了外婆养在大瓷坛里的小金鱼,它机警地在水中游来游去。不远处,海面上的船儿也腾起了烟花朵朵。我想,那船上的渔民是在与岸上的亲人们共望烟花,共度新春吧。
家乡的人是朴实热情的。新年的轻松与喜气在他们的脸上刻下深深的笑脸,眼眯成了缝,互相见了都会忍不住寒暄几句。“过年都准备什么了”、“孩子们都回来了吗”、“今年船上收益可好”。听着熟悉的乡音,我的心中暖意荡漾。“知道你们回来,我过来看看!”一个声音拉回了我的思绪,原来是对门的阿公来了。他乐呵着,给了我一个沉甸甸的塑料袋。我好奇打开一看,原是一袋沙滩上那种特有的鹅卵石。一颗颗,有圆的也有片状的,泛着光,有一股海边特有的咸腥味儿。“听说你想要,你外公托我到洞下沙滩捡的。”阿公黝黑脸上那慈爱的表情,让我难以忘却。
啊!我那可爱的家乡可爱的年呵!
本文地址:最忆那沿海的年http://www.3399wenxue.comhttp://www.3399wenxue.com/a/122267.html
猜你喜欢: