一夜之间,满街的灯笼高高挂起,家家户户贴上新的春联,随着一家家店铺的关闭,路上暗起来了……
我的家乡在杭州——一个钟灵毓秀的江南古城。这里孕育了无数文人墨客、英雄豪杰,这里风景如画,古今中外无数人为之赞叹。杭州的独特不仅仅在于山水风光,这个城市春节习俗也大有特色。
说到家乡春节,令我印象最深的要数除夕前一天的祭祖了。每每想到那一天,脑海里总会浮现出一桌子丰盛的饭菜,想象到那时的厨房里、屋子中、楼道上——处处是酒肉饭菜的香味,处处是点完香,烧完纸钱后的烟味。
农历正月廿九的早晨,冬日里的初阳还未透过云雾,一家人就早早起了床。厨房里冰冷的水龙头被打开,前一天准备好的碗筷一瞬间又被清洗了一遍,洗得一尘不染。突然间东方雾蓝色的云层中落下一道阳光,金灿灿的光线撒在还残留着积水的水池边。紧接着,厨房里的油烟机和燃气灶纷纷工作起来,一阵阵轰隆声从那扇半掩着的门里传出。这时,窗户被打开了,是为了透气吗?不,是为了将那只在窗外晒了一个多星期的酱鸭拿进来。
每逢过节,最重视这些习俗的,是我的外公。尤其是在祭祖这天,他拿出一把用了许多年的刀,将其重新打磨,然后亲自去挑选一大块上好的猪肉,不要现成切好的(换句话说是不要别人切)。他会用刀在厨房里切肉,做成一盘色味俱佳的白切肉放上餐桌。记得我小的时候,还不懂祭祖的习俗,在餐桌前站累了就坐了下去。外公见了把我叫起来,告诉我这些座椅和酒都是给祖先们准备的,要等祭祖结束了才能坐下来吃饭。因为,每年的这个时候,我们安放供品,上香,烧纸钱,其实就是在为祖先、诸神拜年,祈求新的一年顺利平安。
“慎终追远,民德归厚矣!”几千年来,中国人就有着“慎终追远”的传统,每逢过节也不忘逝者先人,春节祭拜祖先是中华民族的传统习俗,更是对祖先的尊敬与缅怀。今年我在家乡杭州度过了一个温馨的春节。
我爱杭州,也爱我的家。
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