一道菜最重要的是色、香、味俱全，如果你只做到了其中两样，那还算不上一道好菜。cAk倾述作文网

学校布置假期做菜打卡，而我会做的菜少得可怜，便想着做一个简单点的。我和妈妈在菜场逛了好久，终于，我的目光盯在了一家卖土豆的摊位上。cAk倾述作文网

买回家后，把土豆表面的泥巴搓掉，接着削皮。削皮时难倒了我，土豆有点滑，老是掉。好在我坚持了下来，终于削好了皮。洗掉表面的淀粉，再切成丝。然后把青椒、大蒜切好，准备工作就大功告成了。cAk倾述作文网

接下来，就开始炒土豆丝了。把火打开，拿起油倒进去，“等一下”，妈妈打断了我接下去的动作，“倒油前，要把锅热一下。”“哦，还要热锅呀？”我只好停下手中的动作，等待着。等锅热得差不多之后，我赶紧把油往里倒，油立刻冒出小泡泡，由于锅里的油太过吓人，我不敢下土豆丝。犹豫了一会儿后，我就眼一闭，心一横，把土豆丝“哐”一下全倒进去。入锅的一瞬间，油与土豆丝的碰撞发出了“噼哩啪啦”的响声，吓得我放下盘子躲到一边：“妈呀，它炸了。”调整好心态后，我慢慢来到锅前，又把青椒丝倒入锅里，在一阵手忙脚乱的操作之后，一盘黄绿相间、散发香气的青椒炒土豆丝就做好了。cAk倾述作文网

接下来就是完成这盘土豆丝的最后一步流程——品尝味道。我请来了我的爸爸和妈妈来品尝，爸爸尝后的评价是：“不错，可以。”正当我暗自窃喜成功之时，妈妈来了一句：“味道有点淡。”糟了，我忘放盐了。cAk倾述作文网

这盘土豆丝只具备了色和香，却独独没有一个好味道，它不算是一道好菜。但能做成这样我已经很满足了，只能说，下次努力，做全色香味。cAk倾述作文网