放了寒假,我1月25号回到了老家,5天后就是大年三十了,春晚和年夜饭也要到来了,好期待。
大年三十早上,大家都开始忙碌起来,外公外婆在洗菜,妈妈在烧火。下午3点,开始烧年夜饭了,我也来烧菜,我做了一道压轴菜—大闸蟹,为了这大菜,我差点没了一根“手指”,我一边刷洗螃蟹一边想入非非:加点醋,蘸一蘸,口水都要就成河了……就在这时它的两只大钳子开始“发威”,差点就夹到手指
6点左右,晚饭已经准备好了,有质嫩爽口的红烧鲈鱼,有酸酸甜甜的糖醋排骨,还有香甜软糯的团圆果子……等等。
糖醋排骨是我最爱吃的菜之一,它又酸又甜,肉鲜多汁,让你回味无穷,停不下来的节奏。
大闸蟹好吃是好吃,可壳却太硬,有点费牙。我经常都吃壳软一点的。我最喜欢把大闸蟹大背壳当碗,然后把蟹肉和蟹黄装到这个碗里,倒点醋,挖进嘴里去,简直是人间美味。
红烧鲈鱼也是很好吃的,鱼汤鲜美,鱼肉白白的,鱼头的皮就像果冻,它还有个寓意就是年年有余-“鱼”。还有清炒藕片,外婆说藕中间有许多的小孔,代表着路路通的意思。还有,豆芽,也是必须吃的,它代表一年里步步高升。还有诸暨特产点心——团圆果子,有白色(咸的)青色(甜的),软软糯糯,非常好吃,这个寓意我知道,代表我们一家人团团圆圆。
我们在欢声笑语中吃完年夜饭,打开客厅能就听到一阵阵鞭炮声,眼前映入了各种各样的烟花在天空绽放,有盛开的白莲,洁白无暇,有含苞待放的玫瑰,娇艳欲滴,还有美丽的蝴蝶,翩翩起舞,看的我眼花缭乱,过年真好!
本文地址:最好吃的年夜饭http://www.3399wenxue.comhttp://www.3399wenxue.com/a/122027.html
猜你喜欢: