一年一度的春节最令人期待。春节是中国最重要的传统节日之一,对于你来说“年味”是什么呢?是街头喜气洋洋的新春氛围,还是家人团聚吃丰盛的年夜饭?是独特的家乡习俗,还是精彩的春晚节目?
我的家乡在如诗如画的浦江,位于浙江省中部,金华市北部,这里的春节十分热闹,非常有趣,年味浓浓。
腊月二十,家家户户就开始大扫除,把房子里每一个角落都打扫得干干净净,迎接新年的到来。接着去采购年货,街头的小店挂满各式各样的灯笼,琳琅满目,过年气氛渐浓。
过了腊月二十三,就要开始制作各种春节糕点。我最喜欢的有火糕、米胖糖。其中火糕的制作过程最有趣,是米粉、糖水、橘皮搅拌均匀后放笼屉蒸熟,切薄片放在火炉上的铁丝网上烘烤的。吃起来又甜又脆,还带有一股橘皮的清香。腊月二十四要磨豆腐,二十八要杀鸡杀鸭。
腊月三十,也就是除夕夜。这可是一年中最忙碌的一天,我们早早的起床开始贴春联,挂灯笼。我们那边的春联很特别,只有横批,都是四字成语,内容代表着美好寓意和祝福。有些跟春有关,因为春代表着生机勃勃,如瑞虎迎春。还有些跟钱财有关,如财源广进。
午后,开始放鞭炮“谢年”,这是浦江特有的习俗,也就是祭拜天地神灵和祖先。祭品是一只鸡、一个猪头、年糕做的元宝、两碗高头饭。祝福我们在新的一年平平安安,一帆风顺。接着开始准备丰盛的年夜饭,一道红烧鱼,寓意“年年有余”,一道蒸年糕,寓意“年年高,步步高升”,一道馒头乌肉,寓意“年年发,幸福满满”……
吃完年夜饭,一家人围坐在一起,看春晚,守岁跨年,小孩子们祝长辈身体健康,万事如意,拿压岁包。
正月初一,也就是新年的第一天。吃汤圆,寓意“团团圆圆,和和美美”。家乡浓浓的年味除了传统美食外,还有一些春节特有的节目增添了喜庆氛围,比如浦江非物质文化遗产代表作“舞狮”、“板凳龙”,浦江民间艺术“人会”等等。
我爱我的家乡,我更爱家乡的春节,热热闹闹,一年更比一年好。
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