挑菜、选菜,要让每一个菜展出自己的风采;切菜、做菜,要让每一个动作都充满期待。
我在菜场挑选了自己十分满意的西红柿带回了家。到了家中,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,又从后面的碗柜里拿出一个碗,我把四个圆滚滚的鸡蛋磕进碗里。我小心翼翼地拿着筷子,搅拌着,心里十分紧张,生怕它会溢出来。过了一分钟,搅拌好了。我再从袋子里拿出刚买的三个番茄洗净,从碗柜里拿出一把我从未敢碰过的刀,我一点一点地切着,生怕切到自己的手。一个,两个,三个。终于切完了,我长长地舒了口气。
走到锅旁,打开煤气,点火,倒油,只听“嗞——”的一声,吓得我后退了好几步。我慢慢上前,将鸡蛋倒入锅中,用铲子在锅里自由翻炒。炒了一会儿,就闻到了淡淡的蛋香。待蛋炒好后,我将蛋盛了出来。接着拿出正在等待的番茄块,将它们倒了下去。我似乎觉得他们是一个个跳水员,一个接着一个往下跳,油都被溅起来了。我炒了又炒,炒了又炒。然后我端起旁边还未冷却的鸡蛋,全部倒了进去,再用勺子挖了一勺盐,撒下去就如同雪在锅上飞。继续翻炒一会儿,我从旁边拿起一个盘子,将它们盛了出来。
我将菜端上桌子,尝了一下,呀!太咸了,看来盐放太多了。看着我的作品,不知如何是好。
经过这一番操作,我体会到了每一道菜都来之不易。如果父母烧的饭菜不符合你的口味,也请不要迁怒于他们,不能让劳动的汗水白流。
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