时间:2025-05-11 00:48:51 | 作者:倾述作文网
疫情期间,天天都是妈妈来做饭,今天我准备给他们做一道菜来尝尝,帮妈妈分担一点点家务,菜名就是:凉拌黄瓜。
我先从袋子里拿出一根又粗又长的黄瓜,“哇”,黄瓜上怎么这么多刺?我用小勺把刺全部挂掉,然后接了一盆水,把黄瓜放进水里搓洗后,再用清水洗了一遍,现在开始切黄瓜了,第一次切菜的我手直发抖,妈妈发现了,赶紧扶住我的手切了一刀,这时的我感觉找到了一些切菜的灵感。我扶住黄瓜,手起刀落,“咔嚓”一声,黄瓜头就被我切下来了。黄瓜切到一半时,我的手觉得有些酸痛了,刀也不太拿得住,再想想平时妈妈切得有多顺利啊,看来还要练习。
黄瓜终于切好了,我把刀放回了原处,准备下一个步骤。
接着我把切好的黄瓜放到了盆子里,再切来了一些生姜葱和一些干辣椒,放了一小勺盐,倒入两滴香油,搅拌均匀,锅里洒了一些油,把火打开,等油冒烟了,先把火关了,然后把生姜葱和干辣椒放进去,最后把油倒入盆里,“呲啦”一响,香气扑鼻。我再搅拌均匀,菜品完成,我把黄瓜换入菜盆里,可以品尝了。
爸爸一看说,“这道菜一定很好,色香味俱全,”妈妈也为我点了点赞。
今天我虽然很累,但爸爸妈妈都吃的津津有味,我的心里也美滋滋的。
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