胡老师的作业总是那么特殊,不是玩就是吃。这次,又让我们回家做爆米花了!
我拿出爆米花的原料:一捧干巴巴、硬邦邦的球型玉米粒。一把雪白晶莹的白砂糖。一小碗金黄粘稠的爆米花专用油。
爸爸说,做爆米花,用高压锅更合适。只见爸爸剪开袋口,把全部的原料一古脑儿倒入高压锅内。见证奇迹的时刻到了,我的心都提到了嗓子眼儿,这小玉米粒能变成爆米花吗?如果爆出来,会不会粘住锅底或者焦了呢?我来不及细想,爸爸已经打开煤气,将火调到中火,我拿锅铲的手有些颤抖,生怕不能把原料混合均匀。我又转念一想:一定能行的,一定能行的,加油!锅铲在我的手中顺时针搅拌着,没过一会儿,原料就均匀地混合在了一起。顿时,爆米花独有的香味儿,像调皮的小精灵,一下子钻入我的鼻子里。“哇,第一粒爆米花出现了,快把锅盖盖上。”妈妈惊喜地大叫。爸爸连忙把锅盖盖上,双手紧握锅把手,把锅微微抬起,上下疯狂地摇晃着,耳边“啪啪”声此起彼伏。晃了好一阵,爸爸偷偷打开锅盖的一条缝,有几粒调皮的爆米花就趁机从锅中蹦了出来。要是此时把锅盖整个掀开的话,说不定就可以下场爆米花雨啦!
约过了半分钟,啪啪声戛然而止,爸爸连忙关了煤气,把爆米花倒入纸筒中,我惊讶地张大了嘴巴,因为每一粒爆米花都无可挑剔,颗颗色泽金黄,香气扑鼻,就像一座金山。
我迫不及待地拿起一颗就往嘴里塞,香香脆脆、甜甜蜜蜜。我吃了一颗又一颗,根本停不下来,这就是快乐的味道。
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