爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。随着漫天飘雪的飘落，除夕夜到了。WBb倾述作文网

除夕是中国传统节日，这时候我们都会聚在一起吃年夜饭，寓意着团团圆圆，家和万事兴。因为疫情原因，今年我和妈妈留在了杭州，爸爸回到了老家。WBb倾述作文网

今天晚上的压轴菜是牛肉火锅。牛肉火锅吃过很多次，但我认为我妈妈烧的这次最好吃。平常都是清汤牛肉火锅，蘸着调料，烫着菜吃，今天不一样，红烧牛肉火锅，我期待了好久。我一走进厨房，妈妈给我几颗菜让我洗净，而她在切着牛肉。我把菜掰开，一片一片慢慢洗，WBb倾述作文网

生怕洗的不干净。等我把菜洗干净，妈妈也切好了牛肉。她又把豆腐，油豆腐切好。让我烧壶水，等我把水壶放上插座，再走进厨房，妈妈已经起锅烧油，放入牛肉，拿起铲子煸炒几下，牛肉瞬间缩小了，颜色也有了变化，接着又放入辣椒、生姜、八角、大葱、花椒等用锅铲继续翻炒。等牛肉翻炒熟，我也闻到了香味。紧接着，妈妈又把水倒入锅中，加入一点火WBb倾述作文网

锅底料。倒入电磁炉中，撒上葱花。牛肉的香味瞬间扑鼻而来。一片片牛肉不停在锅中翻滚，油豆腐漂浮在汤上，一点葱花点缀着。一锅美味的牛肉火锅就做好了。夹起一块牛肉，放入嘴中细嚼，牛肉的气味充斥整个口腔，辣味正好，虽然没有饭店里的精美，但我却觉得比饭店里的更有味道。WBb倾述作文网

妈妈的手机铃响了，是爸爸打来了视频电话。爸爸那边许多人围在一起，桌上摆着老家特有的腊肉，竟然也有牛肉，但却是炒牛肉。爸爸说：“看看，你们那儿有火锅，我们这有腊肉，谁更胜一筹呢？”“嘿嘿，当然是我们这边啦，想吃火锅吗，很香的。”我笑着说。“你WBb倾述作文网

爸那有你奶奶，你哥哥，你伯伯等，好多人呢，多热闹啊！”妈妈挤进镜头，“我们这儿只有我和你，按道理是他们更胜一筹。”爸爸把镜头转向桌上：“不分伯仲，不分伯仲。佳怡，来给奶奶拜年啦！”“奶奶，我祝您新年快乐！身体健康！万事如意！”“好好好，彭佳怡一定要好好学习啊！”奶奶乐呵呵地说。“好啊，等疫情结束了，我一定去看您。杭城下大雪了，我们一起给来看看雪景吧！”WBb倾述作文网

妈妈乐呵呵地拉开了窗帘，我们举起手机，和远方的家人一起，在绚烂灯火中，捕捉着雪花的曼妙身姿……你和我，心连心，永远在一起！WBb倾述作文网