开蚌壳,顾名思义就是打开蚌壳,取出其间的东西。这小小蚌壳里可不仅仅有蚌肉,还有好看的珍珠!
我和朋友们来到开蚌的店面时,扑面而来的一股气味,如同进入到海鲜市场一般的气味——浓厚的腥气。我不喜欢海鲜的味道,面对这样的“鲜”味,头脑发昏,只好戴上口罩。
走进店里面,我先注意到一墙的珍珠首饰。有的是攻瑰粉的珍珠,这类颜色的珍珠上的瑕疵,不仅不难看,倒称得上是点睛之笔,像是玫瑰花上的一点露,十分好看;有的则是纯白的珍珠,微微泛着粉和黄。
我和朋友都选了三个蚌壳,挑了盆中较大的几个,希望能有好珠子。本身是很难打开的,工作人员早开了口,我们一下子就掰开了。可是对待蚌壳,不在于“开”,而在于“找”。
现在到了找珍珠的时候了。第一个打开了,这个蚌一定可以开出珍稀的紫色珠子。别人找到的珠子要不是颜色好看,形状歪了;就是形状正了,颜色太普通。开蚌壳真像赌博,拿到什么,也只能认命。我在蚌肉里左扣一下右捏一下,蚌肉快要烂成泥了,我才找到那颗珍珠,它分外好看,紫中透着灰,也很圆。第二三个蚌也打开了,这里的珍珠就很好找,里面共有三十多个,长得可谓是千奇百怪,有状如子弹的,有半个的,还有小的如同米粒的……颜色却又十分统一,都是玫瑰粉。
接下来,珍珠们又经历了去皮,泡水,去除腥臭味,变得干净又夺目。最后挑了几颗大小和形状合适的,制成了手链、耳钉等首饰。剩余的珍珠装入杯子,我满载而归。
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