除夕的饭桌上,各种佳肴美食,琳琅满目。
我的肚子已经吃得圆滚滚了,但是那块清蒸石斑鱼雪白的、鲜嫩多汁的肉,在翠绿色的葱花和深黄色姜丝的衬托下,显得格外诱人。我抵抗不了诱惑,筷子伸向那块鱼肉……“停!”妈妈喊道。哎呀!我又忘记了!我伸手拍了一下自己的脑袋。
“你个馋猫!”爸爸取笑道,“和我们小时候比比,你们口福好太多了。”
于是,爸爸的话匣子打开了,我们都仿佛乘时光机回到了三十多年前。
那时东阳的小乡村,一到农历二十八左右,村民就会抽干村旁池塘的水。水落“泥”出后,各种鱼在池塘底黑黝黝的淤泥中扑腾,泥星子四处乱飞,但小朋友们毫不介意,抢到池塘边缘,兴奋地凑着热闹。泥塘中有一抹红色在扭动,那是一条大红鲤鱼!塘边一团黑泥在蠕动,仔细一瞧,那是条黑青色的大鱼!鱼捞上来后,每家每户分四五斤鱼,抱鱼回家的工作,肯定是归年幼的爸爸做。
爸爸抱鱼回家,交给太婆,就围着灶台,看太婆做红烧鱼。不一会儿,大铁锅里就飘出了香味,鱼做好了!太婆把鱼分装在五个高脚碗里,再把高脚碗放在高高的碗橱上。爸爸只能仰着头,盯着那些高脚碗,咽着口水;他知道那些鱼是除夕到年初四,一天一碗,已经安排好了的,而且除了除夕那碗鱼冻,初一到初四的鱼冻都是要招待客人的。
“再看看你!连这口鱼都不放过!”爸爸说,“这年夜饭,大闸蟹、烤羊腿、大龙虾、土鸡煲的;我小时候除夕唯一的荤菜就是那碗鱼,就连那碗鱼都不能吃光。”“我知道!”我抢过话头,“要剩一块最好的鱼肉,放回碗橱上。奶奶说过的,年年有“鱼”,余下的这块鱼代表着年年有余。这就是我们年夜饭的幸福密码!”“幸福密码?”爸爸有点疑惑。“就是靠着这个幸福密码,我们的生活才会越来越富足,好吃的东西越来越多!”听我一说,大家都笑了。
年夜饭吃完了,我帮妈妈收拾桌子,我把“幸福密码”放在了高高的冰箱上;心里祈祷着,生活能年年有余,幸福安康!
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