篇一：我的拿手好戏西红柿鸡蛋汤作文400字
张莉
周末每当我看到爸爸妈妈做菜的时候我就会想：如果我也会做菜，那该多好啊！
一大早我就起床，来到厨房开始做起来番茄鸡蛋汤。我把鸡蛋拿出来的时候，脚一滑，哎呀鸡蛋被摔到地上，地下的东西就像臭豆腐，我打算放弃的，可是不甘心，以为番茄鸡蛋汤很容易做的，这点苦也不算什么，想到这里，我又一次重新振作起来。
过了很久，我有一点手忙脚乱，不是很熟悉，我准备的材料有三只鸡蛋，两个西红柿，还有葱花。先把西红柿和葱洗干净，再用刀切好放入碗中，用手在桌子上轻轻一敲，光溜溜的鸡蛋就顺着蛋清滑滑梯，滑进了碗里面。打完三个鸡蛋后，我拿着一双筷子，反反复复地搅拌。不一会儿，鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。然后我把锅端端上煤气灶，火苗呼呼地点着，再从锅里倒入油，油发出哗哗的响声，我把鸡蛋倒进锅里，放入一些水，最后把番茄放进去，最后加入盐和鸡精，盖上锅盖等五分钟好了，撒上葱花，一道美味的佳肴就大功告成。
经过这件事我懂得了，通过了自己的努力才会学到很美味的菜式，不怕困难，就一定会成功。
篇二：我的拿手好戏西红柿鸡蛋汤作文400字
最近我经常烧西红柿鸡蛋汤。今天，我又来大显身手了！
我来到厨房，拿出菜板，又拿出菜刀以后，在冰箱里拿了一个西红柿和两个鸡蛋，再在橱柜里拿了一个碗就开始“工作”了。
我先洗了洗西红柿，又洗了洗鸡蛋。西红柿穿着一件鲜红亮丽的衣服，梳了一头帅气的头发。他像一个穿着红色衣服的男孩，又像一个穿着红斗篷的国王。我几下一拔，头发就掉了，这下他变成了一个“小太阳”了。我特佩服鸡蛋，虽然他是一个光头强，但是头特硬，我想：鸡蛋啊，你的师父是谁呀？我要是知道你师父是谁，我一定求他教我铁头功。鸡蛋好像在说：“就你，还想学，没门！”我一生气把鸡蛋往碗上一砸，鸡蛋壳就破了。我得意地想：你的壳也没那么硬吗！我边打鸡蛋边唱歌，过了一会儿鸡蛋打好了。我又开始切西红柿。西红柿一切，就流出鲜红的汁水，我开心的想：这汤做好以后一定很好喝。切完以后，我对奶奶说：“剩下的就交给你了！”说完我就一溜烟闪出厨房了。
等到吃饭的时候，我喝到了有史以来最好喝的汤，我想：我以后一定要多帮奶奶干活！
小朋友们，你也开始帮家长干活吧！乐趣多多呦！
篇三：我的拿手好戏西红柿鸡蛋汤作文400字
想必大家都有一个拿手好戏或闪亮点。我的拿手好戏是做西红柿鸡蛋汤。因为它很有营养又好吃。
首先我学着妈妈的样子拿出了两颗鸡蛋，又挑了两个西红柿。用刀将两颗可爱的西红柿轻轻地划一个十字，再放入不大不小的盘里。在我不经意间西红柿的皮已经被烫走了大半，我立刻我的小手慢慢地拨开了西红柿，随后将西红柿皮扔进垃圾桶中，将西红柿切减成大不的不小的块，然后在碗中打破鸡蛋，再打散，放一点盐备用；随后放入一定量水。烧开后，放入西红柿，烧至汤中微微泛红将火关至最小，然后再将鸡蛋搅两下再下锅。下锅一定要绕圈不然会变成大块。一边下鸡蛋一边用筷子顺时针搅拌，再把火开大半，煮半分钟后关火。最后切一点葱末撒入汤中，酒一点盐搅拌两下，西红弗鸡蛋汤就做好了。
我立即盛入碗中端去给我的家人尝，家人都说：“很好喝，你做的不错。”我便很自豪地说：“最厉害的那个力量还没有展现。”虽然我这么说，但又暗暗自喜，得意洋洋的。
这就是我的拿手好戏，怎么样，不错吧。我也觉得不赖。妈妈叮嘱我说：“做人不能太骄傲要谦虚”。从此我就一直很谦逊。
篇四：我的拿手好戏西红柿鸡蛋汤作文400字
我们每个人都有自己喜欢的美食，每道美食都有自己独特的味道。或甜、或咸、或苦、或辣、或酸。这都要我们自己细细品尝。两种不同的味道在一起总是能碰撞出惊喜，就比如西红柿鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤是一道很家常的美食。准备几个圆溜溜的鸡蛋，几个穿着红衣服的西红柿，一根甜玉米。做法也得简单，将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液，西红柿切块，玉米切成粒。一切准备就绪，首先开始煎鸡蛋，在锅中倒入少许的油，倒入鸡蛋液，煎一会再翻面，等鸡蛋煎成了金黄色，就可以关火了，用锅铲把蛋饼弄碎，盛起来，鸡蛋香气扑鼻。在锅里加入适量的水，水烧开后，放入西红柿丁和玉米粒，煮十分钟左右，出锅前加入鸡蛋，然后加入盐调味。美味又营养的鸡蛋汤就做好啦。尝一口，西红柿的酸和玉米的甜还有鸡蛋的绵软融合在一起，言，妙不可言，只有细细品尝才知道。西红柿的酸与玉米的甜很好的融合在一起。鸡蛋含有丰富的蛋白质，西红柿含有的维生素C，玉米含有的胡萝卜素。
西红柿鸡蛋汤的味道，有酸的也有甜的，正如我们的人生，有许多种味道，这都需要我们自己细细品味，才能品出生活的味道。
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