篇一:我学会了包粽子作文八百字
陈思茗
“五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。”端午节是我们中华民族的传统节日。今年的端午节,我和奶奶一起在家里包粽子。
奶奶准备了粽叶、绳子、虾米、猪肉、红枣、香菇、糥米、鸟蛋。奶奶拿起粽叶,把它卷成一个“窝”,往里面放上糯米,再把虾米、猪肉、红枣、香菇、鸟蛋,然后用绳子把粽子包起来,一个可爱的小粽子就包好了。
我也学着奶奶的样子,拿起粽叶,把它卷成一个“窝”,可是,我总是卷不好,奶奶说:“要慢慢来,不着急。”果然,我再照着刚刚的方法,一个可爱的“窝”就卷好了。我在里面放上糯米、虾米、猪肉、红枣、香菇、鸟蛋。我还没用绳子扎上,馅就漏出来了。我有点失望,不想再做了。奶奶看出了我的小心思,对我说:“功夫不负有心人,别失望。”这句话鼓励了我,我又重新振作了起来。我又试了一次,这次包的粽子比前两个包得都要好。
虽然,没有奶奶包得好,但是我还是很高兴的,因为我终于包成了一个完美的粽子。
篇二:我学会了包粽子作文八百字
路上传来一阵阵清香,是一种让人陶醉的香味,是什么东西呀?啊!原来今天是端午节,那我也要包一包美味的粽子。
一切都准备齐全后,就要开始包粽子了。妈妈做了一个示范;只见她把两片干净的粽叶叠在一起,卷成一个漏斗的形状,装入糯米,压实,再加上两片肉,然后再次装入糯米,再压实,把留出来的粽叶那么一盖,用线再那么一绑,一个精致且漂亮的肉粽子就从妈妈手里诞生了。我觉得还挺简单的,我就信心满满地准备包粽子了。
我有模有样地学着妈妈的做法,可不知道是哪一步错了,在装第一层糯米的时候,突然感觉到手里很暖和,抬手一看,没想到糯米竟然漏出来了,我只好再来一次,这一次我把漏斗那儿给缩小了一些,弄好后,我就再一次装米这一次糯米就没有漏出来,我开心极了,继续开始做,一片肉,一勺米,再压实,然后把留出来多余的粽叶一盖,可让我万万没想到,糯米像孩子们一样,一个个都跑了出来,撒了一桌,我失落极了,正想放弃,可妈妈过来对我说:“没事,不要灰心,你可以的,只要在开口往下面一点,把它给按住就不会再掉出来了。”我听了妈妈的话,照着那样做,果然成功了。接着只差最后的捆线了,我学着妈妈的样子绑线,可绳子就是不听话,不管我怎么捆,就是捆不起来,后来我一生气把它给用力一拉,但令我吃惊的是,它竟然捆住了。看着手中的粽子,我哈哈大笑:“这是什么形状啊!”我就再接再厉包了起来,一个又一个的粽子从我手中诞生,越做越好,最后一个都可以和妈妈的粽子相提并论了,它是那么可爱,那么肉嘟嘟的。
吃着自己包的粽子,我心里有说不出的兴奋。
篇三:我学会了包粽子作文八百字
侯逸安
端午节快到啦!今天,综合老师教我们包粽子。
我太想学这项技能了,便目不转睛地观看老师的示范。综合老师的手法很熟练,拿起粽叶对折,装好白米,再翻折缠几下,就包出一个又大又美的粽子。仿佛是看出了我们的跃跃欲试,老师提议,谁用纸练习得好,谁就可以上来用实物包。我为了能早一点用实物包粽子,便立刻努力地练习起来。
看起来容易,做起来难。我包呀包,怎么也包不出来粽子的形状。我问老师这是为什么,老师说是我的手型不对。于是,我改了手型,果然,包得有点粽子样儿了。
没想到,实际操作更难。轮到我上去包粽子了。我有点贪心,想让粽子大一点儿,便在粽叶里放了特别多的白米,结果不但粽子合不上口,还把包粽子的皮给撑爆了。没有办法,我赶紧去找老师换张“皮儿”。
这一次,我吸取了上次的教训,只在粽子皮里放上适量的白米,然后把上面的“洞口”包上,再用麻绳把粽子缠紧实,最后在上面打一个漂亮的蝴蝶结。终于,我的“小安”牌粽子包好了,就连综合老师都夸我包的粽子很漂亮。
我爱包粽子,这不仅锻炼了我的动手能力,还教会了我做事要慢慢来,更让我懂得了劳动是光荣的,也是其乐无穷的。你想学包粽子吗?我可以教你哦!
篇四:我学会了包粽子作文八百字
一年一度的端午节快要到了,端午节肯定要吃粽子,于是星期天我跟妈妈学包粽子。
妈妈先把买回家的粽叶泡上2小时,原来干巴巴的叶子顿时变的水润起来。然后将糯米淘洗干净,晾干水分。今天我们包的是肉和蜜枣的粽子,肉是要切成小方块,放入碗中用酱油和盐腌制一会,再将蜜枣洗干净。所有食材准备完毕,开始包粽子喽!
我跟着妈妈学,只见妈妈先将三片粽叶均匀的重叠在一起,卷成锥形,这一步看妈妈做的轻巧,但看花容易绣花难,我做时不是做成一个连核桃都装不下的一个三角形,就是做成皱巴巴一团,我做了5、6次,才做出一个勉强合格的锥形。接下来就是放馅,这一步不难,先放一层米,然后放一块肉,再盖上一层米。接下来的一步是最难的步骤,要用剩下的粽叶将粽子整个儿包起来,妈妈这一步三下五除二,不一会儿就包好了一个很漂亮的三角形粽子,我也不甘示弱,将剩下的粽叶向前一翻,把它裹了起来,在把粽子翻个身时,我刚才裹起来的馅“哗”的一声,洒了一大半,我看着洒了一桌的米,不知如何是好。
这时,妈妈对我说:“刚才裹馅的那一步很重要,一定要将它裹严实了。”说着,妈妈以拿起三片粽叶将全程做给我看一遍。
我重新拿起三片粽叶,不急不燥,慢慢的来,这次我的锥形也比上次做的好看了,到了裹馅那一步,我将粽叶慢慢的绕一个圈,将整个馅包的没有一丝空隙。最后一步就是用线把粽子扎起来,这一步我做的很小心,生怕手一松整个粽子全做失败了,所以我很细心的给它包裹,一会儿,一个好看的粽子诞生了!
我和妈妈一起包了几十个粽子,后来把包好的粽子放在锅里煮了半小时左右,我掀开锅盖,一股粽叶的清香与肉和糯米的浓香一齐扑面而来,刚出锅的粽子热乎乎的,咬上一口,口感十分好,虽然我平时不太爱吃粽子,但这是我第一次亲手包粽子,所以我觉得这次粽子的味道好极了!
篇五:我学会了包粽子作文八百字
今天,我和爸爸妈妈弟弟一起去奶奶家。到了目的地,看见奶奶在包粽子,我对奶奶说:“奶奶,教我包粽子吧!”奶奶笑着说:“好。”
我看着奶奶轻松地包出了一个又一个精美的粽子,心里想:看来包粽子也没有多难嘛。首先要用两片粽叶做出一个漏斗形,放入糯米和馅,我把粽叶一叠,就出来一个漏斗,然后把糯米放进去,可是糯米像调皮的孩子,争先恐后地冲了出来,我纳闷:同样的步骤,奶奶可以做得那么好,我却不行呢?奶奶好像看出了我的心思,说:“傻孩子,你的粽叶下有一个小孔,应该要叠得严实才不会漏。”我看了下,粽叶下真的有一个小孔。于是,我又做了一遍。这次,我用左手托着粽叶,右手紧紧地把粽叶叠在一起,我检查了一下,没有出现小孔了,我成功了,迈出了成功的第一步。奶奶准备了很多馅,有红豆的,有蜜枣,还有我最喜欢吃的蛋黄了……真是应有尽有。我把糯米跟馅一起放进去,用勺子压平,接下来我开始做第二步了。
我把“漏斗”上的粽叶一翻,把剩下的粽叶盖上去,虽然很顺利,可是,弟弟却说:“它真奇怪呀。”我仔细看了看,确实很奇怪——角一点也不尖,圆圆的。
最后,我开始了最难的一步——捆绳,奶奶告诉我捆绳是最重要的一步,如果捆绳没有捆好,糯米跟馅也会漏出来。我把绳子放在粽子上,抓粽子的手就松了一点,粽子就散了。我又重新做了一次,到最后粽子又散了。好像手里的粽子就是个“犯人”,不受麻绳的管束一次又一次地逃脱了。我有点灰心丧气,就想溜了。奶奶说:“做什么事都不容易,只要你认真学,你一定行的。”于是我在奶奶的指导下又重新做了一遍,捆绳子的时候,我左手紧紧地抓着粽子,右手拿着绳子的一头,用嘴咬着另一头的绳子,用绳子在粽子上捆了一圈又一圈,终于做好了,我满意地看着我自己做的粽子——奇怪的粽子。
后来,我做得越来越好,吃着自己包的粽子,嘴里甜蜜蜜的,心里美滋滋的,我也明白了一个道理:学什么东西都会有困难,只要你克服了困难,就一定会成功的。
篇六:我学会了包粽子作文八百字
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端节午快到了,妈妈今天要教我包粽子。
先看妈妈教我一遍。妈妈先把粽叶洗干净之后,把粽叶折成一个漏斗形状,接着再往枣的上面放一层糯米,最后系上绳子就好了。我想想:包粽子也不过如此嘛。
我连忙拿一片粽叶跃跃欲试,从中间对折,折成一个漏斗形状,再从碗中舀了几勺白白的糯米,里面接着放颗鲜红的枣,再铺上一层薄薄的糯米,糯米是淘气吗?总是争先恐后往外窜!不,糯米一定是晕车了,吞进肚子里,又飞快地吐了出来呢!我只好重新包,这一次我终于来到了最后一步系绳子。
可是绳子总是在上滑下滑,好像在玩滑梯似的,结果我用力一拉绳子,绳子断了,糯米也散了出来,好像我的眼泪似的。我对妈妈说:“妈妈,我不想包粽子了,真是太难了吧!”妈妈说:“做事不能半途而废,要坚持不懈才能成功。”我又做了一次,结果,我成功了。
通过这一次包粽子,我明白了个道理:做事不能半途而废,要坚持不懈才能成功!
篇七:我学会了包粽子作文八百字
黄子昕
“太震惊啦!太震惊啦!妈妈,我学会了包粽子!”我自豪地向妈妈诉说。
我看同学们都帮他们的妈妈包粽子,心里非常羡慕,我也决定去外婆家包粽子。
端午节快来了,机会也终于来了,我看见外婆正在包粽子,就走过去,说:“外婆,我也想学嘛!”“好吧!”外婆勉强答应了。
外婆从一个大盆里端来一些粽叶。外婆说:“让我先给你做示范。”只见外婆从盆里拾起两片粽叶,一起折成一个漏斗形,再抓起一些糯米,然后端来一个盆子——里面有红枣、腊肉、蛋黄,抓起腊肉、蛋黄塞在正中间,又抓起糯米铺在上面,接着拿一条白线把它捆上,一个粽子就完成了。
现在轮到我了,我拿起两片粽叶,包起粽子来,但不知是什么原因,我包的粽子不是白线绑不上,就是糯米洒出。外婆看了这情形说:“你第一次包粽子,先拿大点的粽叶,糯米少放点试试。”我按外婆说的试了试,果然成功了。
不可思议,真不可思议,我学会了包粽子!
篇八:我学会了包粽子作文八百字
端午节到了,大街小巷充满了粽子的香味,馋得我口水直流。我对妈妈说:“妈妈,今天是端午节,我们包粽子吃吧。”妈妈说:“好。”
我和妈妈先去菜市场买馅料,糯米、鲜肉、蛤蝼叶、粽叶等包粽子的材料。回到家后,我的任务是淘米,切碎蛤蝼叶,妈妈把炒过后的蛤蝼叶和糯米混在一起搅拌,一切准备就绪之后,就开始包粽子啦。
妈妈先拿了两片大小不一的粽子叶重叠在一起,扎成了一个漏斗形,再勺一勺子糯米放进漏斗中,把它放在左手的掌心,抖了两下,再塞进一块鲜肉和一个蛋黄。然后再用糯米、绿豆、红豆填满。接着左折折,右折折,三两下便把它包得严严实实。最后用一条白色的麻线绑好。一个结结实实的四角粽子就包好了。
我看着心痒痒的,手也痒痒的。妈妈看出我了的心思,笑着说:“想学包粽子?来,妈妈教你。”我兴奋极了,迫不及待地学着妈妈的样子,拿来两张粽子叶,叠成一个漏斗形。可是我觉得漏斗是松开的,我刚把糯米放进去,结果“哗啦”一声,全掉在地板上了,装了几次怎么也包不好。
我有点灰心,我说:“我不包粽子啦,包粽子太难啦。”这时妈妈意味深长地对我说:“遇到困难就打退堂鼓,这怎么能学到本领呢。你别小看包粽子简单,它可是技术活。”听了妈妈的话,我决心要学好包粽子。
于是,妈妈不厌其烦地手把手地教我,终于,我折腾了很久包好了一个粽子。虽然不太美观,但成功了。我感受到了成功的喜悦,信心十足。经过不断的练习,我终于包出来一个个完美的粽子。
奶奶把我包的粽子煮熟啦,一剥开,淡淡的清香味,扑鼻而来。吃到自己包的粽子,我心里美滋滋的。
这次包粽子,我体会到自己亲手做的食品是最香的。我也学到了,做什么事情都要有耐心,不能半途而废。
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