“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”翻开精美的日历,时间犹如流水,飞快地从我眼前流过,不知不觉快乐的春节便悄然而至。今年,我们一家三口因为疫情原因,选择留在杭州就地过年。虽然少了很多家乡的年味,但也有一些有意义的事情发生。
年三十一大早,我们家就忙得炸开了锅。选材的选材、打扫的打扫,没有一个人停下。而我,正忙着展示我心灵手巧的优点——刻窗花。我先拿出一张红纸,用圆规画出一个圆环,然后在圆环中画出一个“福”字。“画”这个工序可不容易,要量好每横每竖之间的距离,还要注意他是否饱满,我修修改改了好几遍后才完成。最后,就可以把它刻下来了,可谁知小刀的刀刃居然钝了,导致窗花的边缘有一些毛边,我又用一把锐利点的刀把毛边修好,一张精美的窗花才算完成。我松了一口气,又剪了一些简单的小窗花,便去把他们贴了起来,没过几分钟,家里每个窗户就都多了一抹颜色,不知怎的,竟格外的艳丽。
傍晚,我们围在桌子旁开始包包子。桌上的面团发的白白胖胖的,盆中的馅料五颜六色:剔透的粉丝,金黄的鸡蛋,粉红的肉泥,青绿的萝卜……爸爸把面团搓成条状,再分成许多小份,最后用擀面杖擀成一片片薄薄的面皮。接下来就轮到我和妈妈大显身手了。我左手拿起一片面皮,往里面装上满满的馅料,左手的食指向前推面皮,让面皮曲起一条条褶子,用右手捏紧,并用左手大拇指按住馅料,使馅料不会溢出,捏完一圈后,一个包子就完成了。随后,把包完的包子放进蒸笼里,等上二十分钟后,就可以吃上香喷喷的包子了。蒸好的包子皮薄馅多,面皮十分柔软,馅料里的油被蔬菜吸掉了大半,吃起来不会太腻,馅料是我们家自己调的,有一股熟悉的味道,吃一口,便让我觉得十分满足,忘记寒风的刺骨,忘记一天的辛劳。
同样的纸,同样的红,因为年变得更加艳丽;同样的食材,同样的味道,因为家,变得更加熟悉。不管在何处过年,只要有心,在哪里都能感受到家的温暖和幸福。
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