学过化学大家都知道，物质是由一个一个微粒构成的。让我们再深入探究，发现生活中有许多难以置信却又令人不得不信的事实。PjS倾述作文网

不知大家是否喜欢茉莉花香味的香水，又或是冰镇爽口的汽水、令人欲罢不能的螺蛳粉。如果是的话，那么请允许我用化学的知识来向大家重新介绍一下它们。PjS倾述作文网

在介绍他们之前请容许我提一样东西，那就是粪便。是不是一听到这个词就恶心想吐？但这是真的，粪便中可以提取出一种物质，用来调配香水，而且很多食品里，像饮料、冰淇淋、口香糖里也含有这种成分。这种成分叫做3-甲基吲哚，也被叫作粪臭素。被广泛地用于香水调配，而且还经常当食品香精来使用。所以如果你对一个人说：去吃翔吧，这不是一句骂人的话，而是在描述事实。恶心归为恶心，但事实确实无法改变的，不得不说人的嗅觉真的很奇怪，相同的物质在不同浓度时闻到的感觉是不一样的。当粪臭素浓度高时，你会恶心呕吐，但被稀释到极低的浓度时，却会惊奇的闻到淡淡的茉莉花香！PjS倾述作文网

不要以为只有在翔里才有这种物质，像茉莉花、栀子花、水仙花、荷花、白兰花这些白色花朵的植物里，也有这种粪臭素的存在。调香师还发现，如果把茉莉精油中的粪臭素过滤掉，香水味道反而不那么好闻了，原来好香水的灵魂是粪臭素！大多数的花香型香水都含有粪臭素成分，但那些喜欢用香水的女士不要害怕，我先前所提到的例子只不过是偶然罢了，尽管香水的成分与翔有些类似，但现代香水工业里的粪臭素，是从石油和煤化工产品里提取的，跟翔没有多大关系，请放心使用。PjS倾述作文网

粪臭素还被当作食用香精，人家可是合法的食品添加剂，中欧美各国都在使用。不知大家是否喜欢吃螺蛳粉。螺蛳粉如今红遍大江南北，炙手可热，喜欢的人爱不释手，不喜欢的人避之唯恐不及，一切根由都来自于其独特的味道。其实这种味道就是来自鲜笋发酵时，笋中的色氨酸会分解为粪臭素，相较之下浓度比较大所以有的人闻起来会觉的巨臭无比。除此之外，香烟中也有粪臭素，所以当有人在公共场合无节制的吸烟，你不也不用生气，心平气和地告诉他这个道理就好了，想毕他会做出改变的。PjS倾述作文网

好了，今天的化学冷知识就和大家分享到这儿，若大家有什么有趣的知识，请多多和我分享。PjS倾述作文网