今天，我和妈妈做了美味的阿胶糕，让我们来看看阿胶糕是怎么做的吧！Tmc倾述作文网

首先，将黄酒倒入阿胶粉中，搅拌均匀，泡上两天。泡好的阿胶像一个Q弹的大果冻，还带着浓浓的黄酒味。将泡好的阿胶开小火加热，不断搅拌，随着温度渐渐升高，阿胶就开始吐出一个个透明的褐色小泡泡，看起来十分可爱。等阿胶慢慢熬到拉丝以后，把准备好的黑芝麻、红枣、蔓越莓干和剥好的核桃放入锅中，不断搅拌。阿胶的粘性可真大呀，看着妈妈费力的样子，我不禁哈哈大笑起来，试着拿起铲子帮忙，可是我用了九牛二虎之力才翻动了一点点。在翻动的时候，阿胶像蚕宝宝一样吐出了很多又细又长的丝，壮观极了。Tmc倾述作文网

然后，我们将搅拌好的阿胶糕放入模具中，用力压平，等阿胶糕冷却成型以后，再把它切成小片小片的，外面再裹上一层薄薄的糯米纸，最后装入包装袋中。这样，美味的阿胶糕就做好啦！我迫不及待地拿起一块吃了起来，新鲜出炉的阿胶糕软软的，甜甜的，香香的。Tmc倾述作文网

这真是一次有趣的劳动体验！Tmc倾述作文网