篇一：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
上周，妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我：要先放油，开火，再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面，最后用筷子夹碗里。
先是放油，我说：“放油还不简单！”妈妈却说：“放油是有讲究的，放多了不安全，放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一个小口子，但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边，在锅上方用力一掰，蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫，手放高了一点，蛋液落到锅里冲击力太大，不圆。
接着就是煎了，我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲，放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火，反面快焦了！我十万火急地用锅铲去翻面，可蛋却像一个顽皮的小孩一样，让我怎么铲也铲不好！
等我煎完后用筷子夹出来时，突然有一点难过，因为蛋已经四分五裂，正面刚好熟了，反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好，第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油，关小了一点火，掰蛋时低了一点，翻蛋时铲子和筷子一起翻，可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂，并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次，这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
篇二：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
早晨，妈妈跑到我的床前，轻声说：“淼淼，今天我来教你煎鸡蛋吧！”
我兴奋地一骨碌从床上爬起来，三下五除二把牙刷了，就拿起围裙，急忙套上。嘿！穿上围裙的我还真像个小小厨师呢！我迫不及待地从冰箱里拿出两个鸡蛋，把平底锅放在炉灶上，准备大干一场。
妈妈一边演示，一边说着煎鸡蛋的方法。不一会儿，圆圆的荷包蛋就诞生啦！我把妈妈一推，站到锅前，开始煎鸡蛋了。轻轻一拧煤气灶开关，蓝色的火苗就冒了出来，我把火力调到最小，开始往锅里倒油。慢慢地，油热了，我感觉锅子的温度不断上升，就拿起鸡蛋，在桌上轻轻敲两下，鸡蛋马上出现几条裂缝，用双手轻轻一掰，蛋黄随着蛋壳缺口流入油锅中。鸡蛋一进锅就发出“嗞——嗞——嗞”的声音。原本清澈透明的蛋液，转眼间就凝固成了蛋白。突然，“噼啪”一声，锅中的油花调皮地跳了出来，把我吓了一跳，赶紧往妈妈的身后躲。妈妈笑着鼓励我：“没事没事，继续。”我又重新回到了锅前，拿起铲子把鸡蛋翻了个身。等到鸡蛋的周围有些焦黄的时候，我把火关上了。
看，鸡蛋已经穿上了金黄的“外衣”，还散发着油香。
我学会煎鸡蛋啦！我把鸡蛋盛在盘子里，给妈妈尝了尝。妈妈咬了一大口，说：“大宝了不起！下次可以给弟弟做早饭了！”
篇三：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
星期天，我一起床，洗漱完后就觉得肚子饿了，就跑去给爸爸说：“爸爸可以给我煎个鸡蛋吗？”爸爸回答：“自己去煎。”我说：“可我不会煎呀。”爸爸说：“让我来教你吧！”我说：“好呀！”
到了厨房，爸爸叫我把墙上挂着的锅拿了下来，然后在锅里面倒了一点菜油，再点上火就好了。
爸爸让我把自己的手去试探一下油有没有热，如果是热的就可以放鸡蛋下锅了，如果没热就还要热一会。
我给爸爸说：“爸爸，爸爸，油热了。”爸爸说：“那放鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在锅沿上打碎然后把蛋黄和蛋白倒入锅中就开煎了。
我拿起锅铲把煎蛋翻来覆去，直到煎好为止。蛋剪好了我就吃了下去，但在煎蛋过程中出了一点小差错。
第二天，爸爸见昨天我煎得挺好的，就叫我今天给他煎一个鸡蛋。我摇摇头，爸爸说：“为什么？”我心中忐忑不安，过了一会儿就哭了，爸爸见了说：“孩子你怎么哭了，我又没有强求你呀。”我说：“不是的”。爸爸说：“那是为什么呢？”我吞吞吐吐地说：“昨天我煎蛋的时候，油把我的手弄伤了，所以我不敢再煎蛋了。”“喔，煎蛋被油弄伤手这个很正常的呀，只要你自己小心一点就没有关系了。”爸爸说。爸爸一边说，一边鼓励我，最后把蛋煎好了。
这就是我学会了煎蛋。
篇四：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
今天，我要来当一位小厨师，我做的食物就是鸡蛋。
圆圆老师拿出一盒鸡蛋，当鸡蛋放到我的手上时，米白色的鸡蛋可真光滑！鸡蛋外壳真硬，就像给自己穿上了一件铠甲。第一次敲鸡蛋，我可害怕了，轻轻地把鸡蛋往桌子上一敲，结果，鸡蛋完好无损，好像它的铠甲坚不可催。接着，我握紧它，用力地往桌上砸去，它的外壳碎了，蛋黄和蛋清落下来时，还紧紧地拉着蛋壳不想下来，仿佛不肯离开家门。望着碗里的鸡蛋，蛋黄圆圆的，好像倒映在水中的太阳，好美啊！
我拿起筷子，把它伸入碗里开始疯狂地搅拌，蛋黄和蛋清就跟着筷子旋转起来，好似在碗里跳起了圆圈舞。不一会儿，它们就转晕了，慢慢融为一体，蛋液黄黄的，就像一个金黄金黄的果冻。我将盐和葱放进蛋液中，盐一进入碗里，就消失得无影无踪，可葱就不这样了，它浮了起来，好像大海中的几座小岛一样！
终于可以开始煎蛋了，我小心地将油倒入大锅里，油蹦蹦跳跳地，好像在比谁跳得最高呢！等到油热了，我把准备好的蛋夜到入锅里，蛋液流下来的样子，就像小溪慢慢地往下流。一阵“吱吱……”的声音传来，锅里的鸡蛋鼓了起来，真像一座座小山。我握着铲子，准备给蛋宝宝翻身了。结果，蛋宝宝一动不动的，处处与我作对，可真调皮！这时，香味扑鼻而来，美味的蛋饼就大功造成了！
今天，我可真是一位厉害的厨师呀！
篇五：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
今天，妈妈加班，让我和姐姐煎两个鸡蛋自己吃。
姐姐正在想着怎么办的时候，我自告奋勇地说：”让我来煎鸡蛋，你来洗碗。””你确定可以？”姐姐说。”对”我又回答说。最后跟姐姐说了好久，姐姐才忐忑不安地离开了厨房，终于能开始煎鸡蛋。首先我把煤气打开，再打开火炉，接着从冰箱里拿出了鸡蛋，像妈妈那样在鸡蛋里敲出了一道裂缝，然后再使劲一放。我本来想接着做，可是姐姐看电视发出的声音，让我忍不住去看了一下。可是一看就没有心情做饭，可怕姐姐责怪我，我就躲在沙发后面，探出头来，偷偷地看电视，姐姐也没有发现我。我就一直在那看呀看呀，突然我想起了正在煎的鸡蛋，往厨房一看，那里已像仙境一样，迷雾围绕，我赶紧来到案发现场，把煤气关了。那时，姐姐也寻声而来，发现了以后还把我大骂了一顿，最后是我苦苦哀求姐姐，她才大发慈悲的给了我第二次机会。
经过上一次的失败我长了许多经验，并思考了一会儿，开始了第二次煎鸡蛋。刚开始我还是像原来一样，就是油少了一点，接着我耳朵又响起电视声，可我仍然继续煎鸡蛋。我一边煎熟再煎一边，慢慢地掌控了煎蛋技巧，最后终于把鸡蛋煎熟了。我用锅铲把鸡蛋盛到盘子里，我和姐姐吃着我的战利品，觉得格外鲜美。那时我明白了”失败是成功之母”这个道理。
篇六：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
我非常喜欢吃煎鸡蛋，放假了，妈妈终于答应我煎鸡蛋了！我的心情就像煮沸后鼓着气泡的水，快活极了。
首先我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，其中一个拿来备用，我笨手笨脚地把鸡蛋往碗上一磕，结果蛋液流了一地，我慌慌张张地赶紧把抹布在地上擦来擦去，想原来煎鸡蛋没有那么简单呀！看来我低估它了。我只好拿出了第二个鸡蛋，虚心向妈妈请教，妈妈对我说磕鸡蛋时不要用力过猛，否则鸡蛋会直碎掉。这次我听从妈妈的指导，深深地吸了一口气，小心控制力度，往碗上轻轻一磕，鸡蛋顿时裂开了一条口子，我小心翼翼的把鸡蛋扒成两半，一股蛋液流了出来，透明的是蛋液黄的是蛋黄，看着这色泽金黄的蛋我心情大好。
紧接着，我用搅拌棒把鸡蛋搅匀。现在开始烧油了，展示技术的时候到了，我为自己打气，我将一勺油缓缓倒在锅内，并调小火，只见热油“呼呼”地溅了起来，我吓了一大跳，大喊“啊！”急忙向后退去，否则就要与热油来了一个亲密接触了。
我手忙脚乱地把蛋液倒进了锅里，顿时蛋液鼓起了许多泡，过了一会，我拿起锅铲，快速滑到鸡蛋底下，试图把鸡蛋铲起来，可是鸡蛋就像在和我作对似的，人间一次都无功而返，我泄气极了，干脆把锅铲放下，不干了！这时妈妈在我旁边说，做什么事都要坚持不懈，像你这样这么点困难就放弃了怎么行呢！我重新燃起了信心，我小心翼翼地把鸡蛋铲起，慢慢地翻了一个面，大功告成了！
我迫不及待地尝了一口，真好吃！原来自己做得东西才是最好的啊！
篇七：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
每当妈妈不在家，我只能从冰箱里拿出一些腌萝卜，在从电饭煲里刮出一些剩饭，凑合凑合填填肚子。时间长了，我看见萝卜就反胃，只好向咱家的“厨房高手”——妈妈请教请教了。做什么菜最省时间呢，就做煎鸡蛋吧！
星期五晚上，我们便开始了。妈妈从冰箱里拿出几个鸡蛋，烧好锅后，妈妈便一边做一边指导我：“先把鸡蛋拿好，在锅边磕一下，当蛋壳有裂缝后双手轻轻向两边一掰，就可以。”“哦，知道了。”我一边回答，一边拿起一个鸡蛋就往锅敲，可是连着敲了几次，蛋壳还是完整无缺，一丝缝隙也没有，我有些着急，加大了力气，可这次蛋壳突然裂开嘴：蛋黄、蛋清跑了出来，可是却是顺着锅边坐着滑梯溜到锅外面，火也不客气直接把它们个“吞食”了，只留下一些白色的小泡泡，一个鸡蛋就因为我失败试验而“牺牲了”。
看我不太甘心，妈妈关了火，告诉我说：打鸡蛋要注意两点：第一，打鸡蛋的力量，第二就是注意蛋壳碎了后要迅速拿到锅的中间并掰开。妈妈让我再试一次，我挑选了一个鸡蛋，试着敲了起来，一下，两下……终于鸡蛋被我敲碎了，我赶紧顺着裂纹，双手轻轻一掰，这次蛋清、蛋黄乖乖的滑到锅中间，“滋”的一声，蛋清在锅里并不时冒出一个个白泡泡，蛋黄也慢慢地开始变硬，这时妈妈点了几滴酱油，一个香喷喷的鸡蛋出锅啦！
“我学会煎鸡蛋了！”厨房里传来我欢快的声音。
篇八：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
爸爸的脚被钉子扎了，妈妈要带他去医院，让我跟妹妹在家看门。
刚写一会作业，妹妹就闹着饿了，我想着平常妹妹闹着饿妈妈都是给她煎蛋，那我也去给她煎个鸡蛋吧。我学着妈妈平时的样子。可是我们家的这个煤气太难开了。它要用打火机才能点着。我学着妈妈的样子，先把纸点着放在煤气灶上。可是因为怕烧着手，还没等放上就已经灭了。我我鼓足勇气再试了一次。这次我成功了，点着了火。把火调好后。我拿来平底锅。
我打上鸡蛋。我才发现忘了放油了。因为火有点大，鸡蛋也糊了。看来第一个是不成熟啊。我平复了一下心情，然后重新放了点油。等油滋滋想的时候。我再打入鸡蛋。慢慢的看着鸡蛋在冒泡。我拿起铲子手忙脚乱的翻了起来。因为翻的太着急了，把把油溅出来一下烫着我的手了，当时我真想丢下铲子就不做了。后来又想，我不可能连个煎蛋也做不好吧。我一定要把它学会。这次我慢慢的打入一个鸡蛋。等到他冒泡以后。我轻轻的翻了过来。在等这边滋滋滋滋的冒泡以后，我就再翻一下。不一会儿一个两面焦黄的煎蛋做好了。妹妹也在旁边给我加油鼓劲。还说姐姐做的煎蛋真好。那一刻我真觉得我自己真的太棒了。后来我又见了几个。我还拿来了模具。不一会儿就把简单换了一个可爱的样子。我和妹妹两个人吃的好香啊。我觉得这是我吃过最好吃的煎蛋。
这次我不但学会了煎蛋。还学会了一个道理。做什么事都不要半途而废，不要轻易的放弃。多试几次肯定会成功！
篇九：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
今天，妈妈去加班了，爸爸还躺在床上睡觉。我起床了，肚子饿得咕咕叫。我想到一个点子，自己煎鸡蛋。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋，学着爸妈的样子洗了洗家里的平底锅。打开火，放入油，刺啦！火花四溅，油星溅起老远，有一粒油星溅到了我手上，烫的我把手猛缩回来。我想：“这是怎么回事？”我有些灰心，有些害怕油再溅起来，可我不能放弃！我一琢磨，想起要把水蒸干了再放油。我换了种方法，果然没有油星溅出。
我开始打鸡蛋，轻轻一敲。我把鸡蛋放在平底锅上方，想从裂缝里打开鸡蛋，可缝隙太小了，我使出九牛二虎之力，终于打开裂缝，可蛋清四溅，还溅到了我脸上。我一阵恶心，忙跑到洗手间洗脸。我想放弃，可心里出现一个声音：“不要放弃！”我的意志坚定了。我边洗脸边想：怎么才能让蛋清全部在锅里呢？对呀，用力敲不就行了吗？果然，这次成功了。
我继续煎，不好！鸡蛋烧焦了！我赶紧熄火，可太晚了，鸡蛋已经黑的不成样子，还散发着一股怪味。我要崩溃了，我真的想放弃，可我心里那个声音又响了起来：不要放弃！“也许是火开太大了。”我想。于是我把火开小了一点，算着时间把鸡蛋翻面。鸡蛋竟然煎成了！金黄黄，泛着油光，让人垂涎欲滴。我简直不相信自己的眼睛。
这个鸡蛋，我觉得异常好吃。我尝到了绝妙的味道——坚持。
篇十：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
5岁的时候，我学会的本领真不少，洗碗、擦桌子、喂小鱼、扫地、包饺子……用十个手指也掰不完。但我现在最拿手的本领是煎鸡蛋，本领是妈妈亲手教的。
“叮叮……”闹钟响了，学煎鸡蛋的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从冰箱里拿出三个鸡蛋，妈妈教我怎么打鸡蛋，说完我轻轻地把鸡蛋打开，结果还是没开。这次，我用力把鸡蛋敲开，“哎呀，蛋壳怎么飞到蛋黄里面了？”我轻轻地把蛋壳拿出来。
煎鸡蛋开始了，我小心翼翼地把煤气旋转了一下，火点着了，湛蓝色的火燃烧了。烧热锅后，开始放油，没想到锅里的水还没烧干，只听“啪”的一声，油飞了出来，幸好我跑得快，没弄到自己身上。下次记住了，要等水干了才能放油，要不油会像放鞭炮一样！油热了，我把鸡蛋倒了下去，拿起锅铲开始煎蛋，烧了三十秒左右，我把鸡蛋翻了一面。那边鸡蛋在咕噜咕噜地冒泡，这边金黄香酥，我很满意。
鸡蛋煎好了。“好香啊！”妈妈兴奋地说。我找了个好看的盘子装煎蛋。吃早餐的时间到了，我特意叫爸爸来吃我的煎蛋，爸爸夸我煎蛋的味道特别好。
说实话，虽然我做的没有妈妈煎的好吃，但我学会了煎蛋的步骤。下次爸爸在家，我想自己炒喜欢的菜给爸爸品尝。我还明白了一个道理：做什么事都不是一学就会，需要经过自己的不懈努力，才能成功。
篇十一：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
祁博睿
妈妈煎的鸡蛋饼一直是我的最爱，所以我就想学自己煎蛋。看着妈妈操作过程很简单，所以我想自己上手让妈妈在旁边帮忙。
煎鸡蛋的原材料是：香香的老酒10克。葱10克，鸡蛋三个。食用油15克。盐5克，生酱油3克。把这些材料都摆放齐后，就开始做煎鸡蛋啦！
首先要把鸡蛋轻敲出一条裂缝，不要用力过猛，否则一不小心直接把鸡蛋给打碎了。再轻轻的把蛋壳剥开，把蛋液倒入碗中，注意千万别把蛋壳不小心掉进去。再放佐料：老酒。盐。和切好的葱花一起放入蛋液中，然后再用筷子开始搅拌蛋液，让盐充分融化。打蛋液可也是个技术活噢！
那一切准备就绪我就开始架上铁锅，开启燃气灶，妈妈说先把锅里的水烘干，不然会溅油出来很危险！等油锅八成热的时候，我把打好的蛋液倒入锅中，在轻轻的转动锅柄，把鸡蛋均匀铺开形成一个圆圆的饼。然后再用锅铲把整个蛋饼翻一个面。等煎的鸡蛋金黄金黄的时候，就关上燃气灶再用铲子铲起装盘。这时再给来点生鲜酱油，美味可口的鸡蛋饼就做好了。看的我自己只咽口水，忍不住用筷子先尝了尝自己的作品，好好吃啊！可爱的弟弟吃了，也吧唧着嘴说好吃。看来这次很成功哦！
你是不是也想吃一口，那么就一起来试试怎么做吧！
篇十二：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
清早，我刚睁开眼，那“狗鼻子”就闻到了一股香味，越来越香。我来到厨房，果然，是妈妈在煎鸡蛋。我眼珠子一转，对妈妈大喊道：“妈妈，你教我煎鸡蛋吧！”妈妈不管三七二十一，连忙点头答应了我的要求。
一、准备煎鸡蛋
我学着妈妈的模样，围上围裙，挽起袖子，先在锅中放入一小勺油，再拿起一个鸡蛋，轻轻地敲几下，等鸡蛋壳上出现一条痕时，用两只手掰开，鸡蛋黄和鸡蛋清一起掉入锅中，没想到，煎鸡蛋这么简单。
二、遇到了困难
不久，鸡蛋清上出现了许多个小泡泡，是不是它呆在锅里热得受不了，在喘着粗气呢？我正想着，妈妈将锅铲递过来：“快去把鸡蛋翻个面，不然会糊的！”我连忙拿起铲子，走到锅沿，准备把鸡蛋翻个面。这时，一股热气熏到我手上，吓得我连忙把锅铲扔了，慌忙后退几步。妈妈见我这幅模样哈哈大笑！
三、解决了困难
“胆小鬼！去翻面的时候，拿着锅铲上端，就不容易被油溅到了！”妈妈忍着笑，在一旁提醒我。
我鼓起勇气，再次拿起锅铲，慢慢地走到锅的边沿，抓着锅铲上端去去翻面，妈妈的办法真不错，这次果然感觉不到热气了！
四、煎蛋完成了
过了一会儿，锅中的鸡蛋渐渐凝固起来，一股香味钻进我的鼻子。哇，好香！我咽了口口水，关火之后将煎蛋装入盘中，尝了一口自己煎的鸡蛋，满足地闭上了眼睛：仿佛吃到一种与众不同的味道！
俗话说，失败是成功之母，我们从哪摔倒，就要从哪站起来，坚持不懈，才会取得胜利！
篇十三：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
自从爷爷回老家，我这馋嘴巴就很少尝到爷爷的拿手好菜——煎鸡蛋了。我决定自己学做煎鸡蛋。
巧妇难为无米之炊。要做好煎鸡蛋，好材料是必不可少的：土鸡蛋、自家种的香葱、猪油、盐。准备好这些简单的材料就能做出美味可口的煎鸡蛋了。
可别小瞧煎鸡蛋这项简单的烹饪，看起来简单，做起来却并不容易。
我先将香葱洗干净切成段，左手捏着香葱，右手握着刀。我生怕切到自己的手，踮着脚，小心翼翼地切起来。光顾着关注手会不会被切到，却忘了注意香葱切的长短，看到香葱长的长，短的短，我忍不住笑了。
该打鸡蛋了。我左手扶碗，右手拿着鸡蛋，轻轻地将鸡蛋在碗沿敲打，鸡蛋毫发无伤。看来力度不够呀，我用力将鸡蛋在碗沿敲了一下，鸡蛋壳卡在碗沿，鸡蛋液一半流进碗里，一半流到了灶台上。第二次打鸡蛋，我不敢再用太大力气，力度适中的将鸡蛋打到碗中，果然没再浪费。
接下来，我把切好的香葱放入鸡蛋液中，再加入一小勺盐，用筷子轻轻搅拌均匀。
材料准备妥当，我就开始煎鸡蛋了。奶奶说用猪油煎的鸡蛋会更香，我从柜子里铲出一些猪油放入锅中。等到猪油融化，我便将鸡蛋液倒入锅中，随即用铲子将鸡蛋液拨弄开。我估摸着煎得差不多了，连忙用锅铲把鸡蛋翻个边。呀，鸡蛋被我翻碎了，好在不会影响食用。就这样，我把鸡蛋两面煎黄。鸡蛋煎好了。
我细细品尝着亲手做的煎鸡蛋，虽然有点咸，但是吃起来却很香。劳动使我快乐！
篇十四：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
王梓浩
每个人都有自己的本领，有的人会骑自行车，有的人会打羽毛球，还有的人会踢足球，而我会煎鸡蛋。
今天，老师跟我们布置了一个给家人煎鸡蛋的任务，对于不会煎鸡蛋的我，可是天大的挑战。
首先，妈妈告诉我煎蛋的时候要先让锅八层热的时候才能把油放下去，不然的话，蛋要等好久才会熟。等锅八层热的时候，我把油放了下去。突然锅里发出噼里啪啦的声音，油花四溅，油便飞到我手上，我痛的猛一跺脚，那时，如同汶川大地震，把站在一旁的妈妈吓得心都快跳出来了。
但我还是忍着痛，把鸡蛋放了下去，那鸡蛋的香味扑鼻而来，“嗯——太香了，我真想吃。”我说道。结果锅里传出了一阵焦味，我吓的赶紧把锅铲拿起来给鸡蛋“翻身。”结果那鸡蛋好像在跟我作对似的，气的我对准鸡蛋用力一铲，直接把鸡蛋弄了一个365°螺旋升天，之后鸡蛋就“好似泰山压顶”用力摔在了锅里，害的我被油溅了满脸，真的是痛死我了。
当我要放弃的时候，妈妈告诉我：“做事情要坚持不懈才会成功。”我就听妈妈的继续煎蛋，我把蛋夹了起来，丢掉，放油，下蛋，翻面……我一顿操作猛如虎，终于完成了老师给我们布置的任务。
从这次煎鸡蛋中我明白了做事要持之以恒，正如古人云：“世上无难事，只要肯登攀。”
篇十五：我学会了煎鸡蛋作文500字四年级
钟骐聪
之前，每当我饿了时，都会要妈妈煎鸡蛋，而她不在家时，我只能饿着肚子，所以我决定要学会煎鸡蛋。
一天早上，我兴致勃勃，妈妈终于可以教我煎鸡蛋了！我迫不及待的从冰箱拿出鸡蛋，接着拿出一个碗，妈妈拿起一个鸡蛋，轻轻一敲，滑溜溜的鸡蛋一下子就从蛋壳里蹦出来了。我学着妈妈的动作，小心翼翼的打了一个鸡蛋放在碗里，接着往锅里倒点油，再把鸡蛋放入锅，霎时，锅里响起了噼里啪啦的声音，鸡蛋开始起泡了，过了一会儿就开始调味加盐，我将鸡蛋翻炒，最后美味的煎鸡蛋就出炉了，可惜第一次放盐太多，味道不均，失败了，我感到十分难受。
反思了很久，我决定再试一次，这一次我做着与上一次相同的动作，并少放许多盐，结果因为火力太大，煎糊了，再一次失败，我十分伤心！心想：这么简单的一道菜，难道我真的做不成吗？正当我要放弃时，妈妈对我说：“做任何事只要掌握方法，总结经验，找到失败原因，战胜困难，就能成功！”果然，在妈妈的精心指导下，我终于成功了，锅里的鸡蛋就像一个黄灿灿的太阳，十分诱人！它对我笑呵呵仿佛在说：“恭喜你，你成功了”。我提给妈妈，她品尝了一口，连连称赞。我欣喜若狂，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过这件事，我懂得了：虽然做事不一定顺风顺水，但只要不放弃，总结失败原因，就一定能取得满意结果。
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