篇一:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
在成长的过程中,我学会了很多技能,其中我最难忘的就是我学会了包饺子。
“馅放多了”
我是个特别喜欢吃饺子的人。有一天,我看到妈妈正在包饺子,她左手拿饺子皮,右手拿筷子,她先夹了一筷子肉馅放在饺子皮中间,再用筷子沾点水,涂在放了肉馅的饺子边缘,然后对折捏紧,一个完美的饺子就出现在盘子里。看起来很简单,我是个只会吃饺子不会包饺子的人,这让我兴奋不已,便洗干净手,跟着妈妈学包饺子。我学着妈妈的样子拿起饺子皮,特意加了特别多馅,想着:没准儿我还能有幸吃到这个大饺子呢!结果怎么也包不上。我用尽所有的办法,终于包好了。唉!还有缝隙!妈妈看到了,我又把那个缝强行合上了妈妈说:“馅放多了!”我刚想弄开皮把馅弄少一点,只听见“砰”的一声,我感觉衣服很凉,只听见妈妈哈哈大笑,原来是饺子被挤炸开了。这下可好。别谈“有幸”了,这个饺子都下不了锅了!我也别提有多伤心了。
“怎么瘦的像皮包骨似的”
受到了打击的我又无精打采的包了一个饺子,特意又把馅放得很少。包完后,我又高兴起来,自己终于能包出一个像样的饺子了!结果妈妈一看,问道:“怎么瘦的像皮包骨似的?”我先是一愣,然后哭笑不得。
后来妈妈一直耐心的教我,我也包得越来越好了,我慢慢掌握了馅要放多少,应该怎么放。看着一个个漂亮的饺子出现在我的手中,我感到无比的自豪。
篇二:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
今天我们要去姥姥家吃饺子,我想正好我可以学学包饺子。
我们到姥姥家的时候她已经和好了面,调好了馅,我洗手准备开始学习包饺子啦。
刚坐下,我发现饺子皮中间高出来一些,而且很厚,就问姥姥怎么回事,姥姥说:“饺子皮这样中间厚四周薄,馅包在里面不容易漏水。”我似懂非懂得点了点头。
我拿了饺子皮托在左手心,学着姥姥的样子把馅子放在皮中间,压一下,然后把四周的面边对折捏一下,全部捏严实,这样一个饺子就完成了。看一下我包的饺子不但立不住而且面边很大、肚子很扁,不像姥姥包的饺子又圆又胖。姥姥说:“你放的馅太少了,多放点馅把皮撑起来它就胖了。”于是我又包了一个,好了一点点,第三个放馅太多,包不起来了。姥姥说:“馅又放多了,用勺子弄出来点……”我只好依法操作。后来,我又包了几个没什么大变化……看着一个小小的饺子软塌塌地立在那儿,心想要包好饺子还真是不容易!姥姥说:“以后多包几次就学会了。”我看见盆里的馅少了不少,可馅盆周围出现了一点水,姥姥说:“是馅里渗出的水份,搅拌一下就没事了!”于是我搅了一下接着包。
饺子包完了就去煮饺子了。煮出来的饺子盛在盘里,白白的、胖胖的,冒着热气……我一下就认出了哪是我包的饺子,虽然看起来有点丑但我吃起来仍然心里美滋滋的!
篇三:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
前段时间,我在朋友家看见她包的饺子一个个饱满又美味,所有,我心里就暗暗下了决心,一定要学会包饺子。
周末,我看到妈妈包饺子,便跑去寻求她的帮助。妈妈见我跃跃欲试,就耐心地一步一步教我做。只见她先把饺子皮放在手心,在用勺子盛一点馅放在饺子皮中间,然后用一个手指沾些清水,点到皮的边缘,最后,把皮往一边一折在一捏,一个完美的饺子就诞生了。
之后,我就按照妈妈的步骤得意洋洋地动手了,可饺子好像存心跟我作对似的,在妈妈手中十分安静,可到了我手中却十分调皮,开始把两边一起捏,谁知,我捏饺子的这边,那边的馅就会露出来,我捏那边的,这边的馅就露出来,整个饺子就像小花猫一样。妈妈说我放的馅太多了,于是我又少放馅,包是包住了,可是形状奇怪,我有点不耐烦了。妈妈看出了我的心思,说:“什么事情都是熟能生巧,你要是一点不如意的地方就失去耐心,这能做成一件事吗?”是啊,我怎么能包了几个不成样的饺子就泄气!
第二天,我又一次与饺子开始了“斗争”,我也悟了一个秘诀:馅不能太多,不然会露陷,馅也不能太少,不然包出的形状奇怪。果然,一个完美的饺子就诞生了!
饺子上桌时,我品尝着自己的劳动成果,感觉特别有成就感。我也明白了一个道理:无论做什么事,只要认真,努力就一定能成功。
篇四:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
每到吃饺子时,我看着妈妈包出的饺子形状各异。真是让我羡慕至极!
五一假期那天,妈妈说中午吃饺子,我心想:这次我可要大显身手!让全家人对我刮目相看。正当妈妈和面时,我说:“这次我也要参与包饺子。”妈妈惊讶地问:“这可不是一时半会儿就能做到的事。”我一本正经的说:“你可别小瞧我哟!”
妈妈把案板放好,把和好的面搓成像蛇一样的条状。然后用刀把面切成均匀的块状,再撒点面粉,继续把方块状的面团揉成圆状的。“我来擀面皮吧”。“好吧,那就让你来试试。”于是,我把圆溜溜的面团。用小擀杖开始擀起来。我都快被自己给笑傻了!最后在妈妈的指导下,我终于娴熟地把面皮擀成圆的了。我开心地一蹦三跳!
现在到了包饺子的环节。妈妈先给我做示范,她包了柳形的、月形的、元宝形的……她先取了少量的菜放在面皮上,用筷子压了压,接着把饺子的一角捏紧,左一下右一下均匀地捏出了柳形的饺子。看着就让人很有胃口。“该你了。”我摆出了一副神气的样子,学着妈妈的一招一式,开始包了起来。包完几个之后一看,纹理全不均匀,也不丰满,纹路不清晰。妈妈看着我说:“里面多放点菜,这样就可以丰满一些。”并且花纹之间的距离要远近一致。我记住了妈妈的话,又试了一个,这次有很大的进步。妈妈还教我包了其它形状的饺子。
妈妈说:“虽然你是第一次包饺子,但是还挺有架式的,还是很不错哟!”
这是我长这么大以来第一次学包饺子。虽然过程艰辛,但其乐无穷啊!
篇五:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
每个人都有自己的本领,比如:打篮球、踢足球、打乒乓球、骑自行车、滑冰……而我最擅长的本领是包饺子。说起包饺子,还有一段难忘的经历呢!
奶奶当起了我的指导老师,她首先拿了一张饺子皮,把饺子边蘸了一点水,然后,用勺子把饺子馅放在饺子皮上,再从饺子皮的左边往右捏,最后,一个可爱的饺子成型了。我想:包饺子也不难嘛,看起来还挺简单的!于是,我学着奶奶的样子,拿了一张饺子皮,在饺子皮边蘸了一点水,然后,用勺子把饺子馅放在饺子皮上。之后,从左往右捏。可是,我捏左边,右边的馅就露出来了,捏右边,左边的馅又露出来了,好不容易把口合住,一个转手又开了。奶奶告诉我:“饺子馅不能放太多,不然会溢出来的。”
听了奶奶的话,我又包了第二个饺子,这次我把奶奶的话牢牢记住:饺子馅不能放太多。终于包住了,可是我左看右看,怎么是个四不像?我有点想放弃了。奶奶似乎看出了我的心思,说:“世上无难事,只怕有心人,不要放弃,再试一次。”接着我又开始包第三个饺子,这次我更加细心了,拿一张饺子皮,轻轻蘸一点水,放适量的饺子馅,再从左往右一捏,为了保险起见,我又从右往左捏了一遍,以防裂口,对在两手虎口处,一挤,一个漂亮的饺子包好了,看着饺子,我开心的笑了,奶奶也露出了她那口洁白的牙齿。
这次包饺子,我明白的一个道理:做任何事情,只要坚持不懈,用心去做,就会取得成功。
篇六:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
去年除夕夜,我们一家人边看春晚边包饺子。我负责给饺子排队、点数,看着一个个“大元宝”在妈妈娴熟的手中诞生,我有点心动,想要学包饺子。
有了这个想法,我即刻就向妈妈请教。妈妈先给我示范怎么包,可心急的我不等妈妈示范完,就跃跃欲试:“原来包饺子这么简单啊!”妈妈笑了笑,停下来看呵呵作。我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,盛上馅儿,对折一捏,饺子成了!正当我要举起来给妈妈看时,忽然感到手心湿湿的,黏黏的。“不好,露馅儿了!”全家人都哈哈大笑起来,我一脸尴尬。妈妈笑着说:“第一次包饺子都这样,妈妈那会学也是这样,没关系再试试。”
听了妈妈的话,我决定再试试。这一次我没敢贸然动手,先认真看妈妈怎么包,然后才按照妈妈的方法,先在掌心摊平一张饺子皮,少盛一点儿馅儿放中间,再小心翼翼地往饺子皮边缘抹了一点水,最后谨慎地把饺子皮对折,虎口一夹,往中间一挤,一个饺子包好了。这次果然没露馅儿,只是样子不太好看,妈妈说:“还不错呢!”
有了第一个作品后,我的兴趣更浓了。一会儿功夫,手就熟练了起来,越来越自信。在不断地实践中,我还自创了新包法,包了一个小贝壳,得到了全家人的一致肯定,别提有多开心了。
原来,生活中一件看似简单的事情背后,都有着不为人知的努力,只要有决心,有毅力,不放弃,再难的事情,也终将会成功。
篇七:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
在这十多年的生活中我学会了许多事情:洗碗,洗衣服,拖地……今天我又学会了一项新的技能一一包饺子。
每次妈妈包饺子的时候,我都跃跃欲试,都被妈妈拒绝了。这次,在我的软磨硬泡下,妈妈终于同意让我学包饺子了。
妈妈将面和馅儿端了上来,我终于可以学包饺子了。我迫不及待的拿好妈妈擀好的面皮,那面皮儿圆圆的,白白的,就像一个圆圆的小荷叶。我学着妈妈的样子包了起来,我将满满两勺馅儿放在饺子皮上,我捏、我捏,我使劲捏,没想到饺子就像淘气的小孩儿一样,我往左边捏,饺子馅就往左边冒出来,往右边捏,它又从右边冒出来。我气得用两手一起捏,饺子却从中间裂了一个大口子,好像张着嘴巴在笑我呢。我赶紧拿起旁边的白面去补救,结果越补越糟,弄得我满手黏糊糊的。气的我把饺子一扔,生气的说:“我不学了。”妈妈看到后,亲切地说:“做什么事都不能半途而废,要学会坚持。”听到妈妈的话,我觉得很有道理,我便认真的跟妈妈学了起来,妈妈告诉我馅儿不能放的太多,也不能太用力去捏,右手把饺子皮两边合起来,先在中间捏一下,在从右向左一下一下的捏紧,相反的在从左向右一下一下的捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。看着我包的这些“小胖墩”还挺带劲呢!这时我心里别提多高兴了。
从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功。也让我不禁想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。
篇八:我学会了包饺子作文500字小学四年级下册
妈妈从锅里捞出了饺子,端上餐桌。看到我包的饺子胖乎乎的可爱模样,听到妈妈夸我饺子包得很好,味道也不错,我心里美滋滋的。说起学包饺子,我可是经历了许多次失败。
丑八怪饺子
我摊开饺子皮,把馅儿放上去,然后轻轻合上,捏了捏,可是饺皮马上又张开了;我再把它捏一下,但它还是像笑坏了的孩子合不拢嘴。这饺子皮好像在跟我作对。我不服,经过几次反复捏揉之后,饺子开始变形了:坑坑洼洼的,像一张哭丧的脸,还是张着口,这……这就是我独创的“丑八怪饺子”?妈妈说:“这哪像饺子?煮了会露馅的。”
光滑的饺子
我摊开一张新的饺子皮,把馅儿放好,然后用筷子沾点水,涂在饺子皮边沿,轻轻捏好。俗话说得好“卤水点豆腐——一物降一物”,这饺子皮就得沾水才容易粘合。把饺子放到盘中,仔细看看,它身上很是光滑,没有一丝褶皱,再加上馅儿包的少,饺子皮翘起来,像一面扇子。妈妈教我怎么捏褶皱:“先把肉馅包好,依次把饺皮沿着一个方向推捏,重复这个动作,就可以在饺子边沿捏出花纹了。”
完美的饺子
我不肯放弃,再次尝试。摊开饺子皮,放上馅儿,裹着馅儿回包,捏在一起,再仔仔细细地折出一条条痕迹。包好的饺子,折痕均匀,身体鼓鼓的,好像一个个小元宝。嘿,真不赖!把它们放在盘子里,整整齐齐,看上去更像一件艺术品了。妈妈说我包得很好,样子很好看,然后倒到锅里煮了。
“吃饺子啦!”我夹起一个饺子尝了尝,嘴里是甜津津,心里是乐陶陶的。
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