“开饭咯！”家里的大厨把一道道美味从厨房里拿出来，端到桌上。不做饭的“吃客”们纷纷动员起来，铺桌布，摆碗筷，拿饮料，忙忙碌碌的，“年夜饭好啦，你再不来可就没有好菜啦！”
“来啦来啦！”我洗过手，冲了过来，桌子上摆满了各种美食，糖醋里脊啦，红烧排骨啦，珍珠肉丸啦，可乐鸡翅啦——而这些都不足以让我流口水，今年的年夜饭“推陈出新”，正中间的C位，是一盘盘灰溜溜，香喷喷的烤红薯。
一开饭，我迫不及待地站起身，抓起了一个大大的烤红薯，剥开外皮往嘴里塞。红澄澄的红薯芯冒着白白的热气，软糯的甜香在嘴里荡漾开去。
我情不自禁地赞道：“太好吃了！今年的年夜饭最美味奖就颁发给它啦！”这话一出，家里的“大厨”和“助手”闹了意见了。
爷爷惊奇地说：“现在小孩真奇怪！我小的时候，没饭吃，天天吃红薯。”“天天吃红薯，真幸福！”我咽下香甜的红薯，马上接了爷爷的话。
“什么幸福，那叫不得已而为之。”爷爷叹了口气，“那会儿啊，国家不富裕，粮食不够吃，要是有鸡鸭鱼肉大米饭，谁愿意吃红薯。”
“吃的花样，也没那么多，就是白水煮一煮，扔进火堆烤一烤。”爷爷看着家里烤箱烤的红薯，说道，“那时候，最大的愿望，就是天天吃大米饭，偶尔能吃肉。”
哦，我明白了，难怪爷爷看到红薯，总是一副嫌弃表情，原来是吃够了——香香甜甜的烤红薯，我暂时还没吃够。这时，爸爸接过来话头。
他深有感触地点点头，接着说：“我没有过过爷爷说的那种苦日子，我小时候很少在家里吃到红薯，只是偶尔在街上小摊贩那儿才吃到。我那一代，大人们似乎一致认为孩子们多吃肉才是过好日子。我爱吃肉的习惯，就是从小养成的。”我看着爸爸的肚子，原来如此，爸爸察觉到我的眼光，不好意思地笑了。
“现在可不一样咯！”妈妈插话道，“你确实也该减减肥。大米饭，鸡鸭鱼肉，哪个不是天天见，现在流行吃粗粮。吃多了大鱼大肉，粗粮大显神通来调理。”
“对！比如烤红薯！”我第一个同意妈妈的看法。
妈妈喝了口饮料，接着她的发言：“一味追求吃饱、吃好的时代已经过去咯，现在还要吃出健康。”她看了一眼桌子上的菜，有点儿不好意思地说，“咱们家十几年的老菜谱，早就该变变样子了。”
“对对对。”“说得对，平时就吃这些，过年还吃这些。”“明年我新学几个菜，让美味健康能够两全。”餐桌上的大人们七嘴八舌地，发表着自己的意见……
吃着香喷喷的红薯，听着大人们的回忆。我忽然有些恍惚，短短几十年工夫，我们的生活，变化居然这么大，烤红薯端上了餐桌，鸡鸭鱼肉撤下去，也不知道，几年以后，十几年以后，我家的年夜饭上，又会有什么可喜的变化呢！
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