真没想到,衣来伸手、饭来张口的我,有一天竟然学会了炒鸡蛋,故事要从放暑假开始讲起。
在学校的时候,我每天都要写作业,本以为放假就可以痛痛快快的玩两个月,结果暑假依旧有上不完的课(游泳绘画舞蹈书法),做不完的题。尽管每天妈妈变着花样做香喷喷的饭菜,我还是感觉生活枯燥无味。
我心情烦闷的抱住妈妈的大腿,央求做点儿有意思的事情。妈妈也被我难住了,沉思了好久。突然,妈妈眼睛一亮,“不如我教你做饭吧?”说干就干,正好到了做午饭的时候,妈妈让我从冰箱里拿出三个鸡蛋,然后我们两个来到灶台前,即将开始一场油与火、盐与醋的大战。
炒鸡蛋这道菜,看起来简单,但第一关就把我难住了,你能干脆利落、完完整整的打开一个鸡蛋吗?第一次打鸡蛋的我傻极了,我按照妈妈的指令,拿起一个鸡蛋,轻轻在碗沿上一磕,不可思议的事情发生了,鸡蛋竟然纹丝不动。
谁能想到,小小的鸡蛋竟然这么坚硬,妈妈说要使点儿劲,于是我吸取第一次的教训,用上了吃奶的力气,结果鸡蛋直接破成两半,哗啦啦的流了一地。虽然现场一片狼藉,但我十分开心,这也算有明显的进步嘛。失败是成功之母,有了前两次失败的经历,我又重新取鸡蛋,继续尝试,终于打响了胜利的第一枪。
接下来的事情简单多了,用筷子胡乱搅拌搅拌,圆溜溜的鸡蛋黄,就散成了一碗蛋液。妈妈帮我打开火,倒好食用油,锅里很快冒起了青烟。
“三、二、一——倒!”妈妈一声令下,我赶紧把蛋液全部倒进锅里。与热油接触的瞬间,蛋液迅速凝固,发出骇人的声音。
“锵——”,我被吓了一跳,连连后退,撞到了妈妈的大腿上。看着锅里渐渐消散的白烟,我小心地问妈妈:“妈妈,做饭都这么可怕吗?”妈妈摸摸我的头,把锅铲塞进我手里,“有什么可怕的,赶紧去翻翻,一会儿糊了。”我这才反应过来,战战兢兢的挥舞一通,一阵蛋白质特有的香味飘了出来。
好香啊,看着碗里金灿灿的炒鸡蛋,我的心里充满胜利的喜悦,不由得深吸一口气,吃了两大碗米饭,下午做作业的时候,好像也更有劲头了。
做作业很难,但生活更不容易,妈妈每天都在厨房打仗,真是太勇敢了,谢谢妈妈为我做的一切。
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