我的老家坐落在群山的怀抱中,那里僻静,人烟稀少,但像过年这种大事,也绝不会比任何地方含糊。
最首要也是最重要的是杀年猪,现在养猪的人家已经很少了,但听爸爸说,在他的小时候,那是孩子们,甚至大人们最快乐的时光。村里的猪嚎声此起彼伏,眼馋了一年的猪肉终于被放在案板上,用刀拉成一条一条,露出好看的纹理。在最冷的冬天,猪肉挂在屋檐下,大自然用他的神奇帮它穿上霜衣,孩子们则屁颠屁颠跟在大人后面,流着口水,望着屋檐上垂下来的一条条冻猪肉,幻想着猪肉的一百种烹饪方式。杀完猪,预示着年前的繁忙时段正式开始了。
接下来要做糯米糖,淡香的糯米淘净蒸熟,大米、玉米、年糕丁混合在一起炸出的爆花格外浓香。熟糯米和爆花进行交合,在大自然的再一次帮助下,紧紧地结成了一块,切成一块一块的糯米糖,最后被端上餐桌,预示着来年甜甜蜜蜜,一家人在一起团团圆圆。听说家里做的糯米糖很耐饿,要是贮藏的好,春夏时下地还能带几块垫垫勤劳农民的肚子。
做完以上准备工作,再四处奔忙,准备好年货,也就快到了除夕。除夕是春节最重要的一天,这一天家家都团圆。当桌前坐满许久不见的亲人,长辈或会写毛笔字的人就要大显身手,将对来年的祝福融进笔墨,落在红底的对联上。不干的对联贴在门边,不知道又是什么寓意呢?同时,家中的男丁和调皮的孩子们马上点燃鞭炮和烟花的引线,庆祝这一年里为数不多全家族高高兴兴,团团圆圆的一次机会。
年夜饭前的环节点到为止,吃年夜饭时,上了年纪的圆桌上摆满了亲切而丰盛的家常菜,听着周边人道家常、话农事。不仅是人,桌子也是幸福的吧!我想这时,整个村子,整个小镇,乃至整个县城,都应该洋溢着幸福的味道。
饭后,全村人涌到村前广场,拿出早就准备好的草凳龙。认识的,不认识的,都拉起手,来把龙和舞龙人都团团围在中心,共同欢庆这美好快乐的日子。凌晨一过,刚歇的鞭炮又响起来,大伙各自散了回家睡觉。
鞭炮一直响了七八个小时,直到各家的主妇们把昨夜放鞭炮的人们叫回去睡觉,整个村子才算清净下来,但不用一两刻钟,各家的人就提着各式的礼物去拜年,家中只剩下一位勤劳的主妇与长者待客。越是亲近或家中长者年龄越大的人家越先拜访,再在接下来几天,一个个家庭访了去。拜年的这段时间,跳竹马的戏团也慢慢多了起来,演员们身前搭个竹马头,身后编个竹马尾,边跳边唱一些师传身授的戏文,大意是祝福民众的意思。元宵到了,村里噼里啪啦响成一片,是孩子们尝试融入大人们的喜悦中的声音吗?
过了元宵,一切都慢慢恢复了,平静正常的生活重启,下田的下田,备种的备种。毕竟是农村,耽误了农事,可是万万不得的。
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