篇一：我学会了炒鸡蛋作文400字
今天，爸爸妈妈出去了，我肚子饿得咕咕叫，也不知道怎么办。我东张西望，找找有什么好吃的，突然，我看到了鸡蛋。对，就做我最爱吃的炒鸡蛋吧。
说炒就炒，我来到厨房，从冰箱里拿出几个生鸡蛋，再拿出一个碗，然后把生鸡蛋打破，最后把蛋黄倒进碗里。“啊，真脏。”我喊道。原来，蛋清流到了我的手上，我赶紧把手洗干净，再次来到厨房，把之前倒进碗里的生鸡蛋搅拌均匀，然后把盐放了进去。我看着碗里的盐，心想：“今天的盐怎么变大了一点呢？”我仔细地看了看，啊，哪里是盐呀！原来，我把糖当成了盐。我赶紧用小勺子把糖弄出来，再把一小勺盐放进去，最后再加点油。我打开火，拿起锅放在灶上，把油倒进锅里。突然，一滴油溅了出来，接着，另一滴油也溅了出来。原来，锅里的水还没干，我就把油倒进去了。我把火调到最小，渐渐地，油不再溅出来了，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，再翻炒几下，就完成了。哈哈，金黄的炒鸡蛋诞生了！
今天，我虽然很辛苦，但是我很开心，因为我第一次品尝了自己劳动的果实。
篇二：我学会了炒鸡蛋作文400字
今天，我非常高兴，因为我在妈妈的指导下学会了西红柿炒鸡蛋。我又学会了一样新的本领，所以我特别高兴！
首先，我把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿很漂亮。我用刀在西红柿的皮上轻轻地划上一个十字。然后在锅里放了一小碗水，水烧开后把西红柿放进去泡一下。妈妈说，这样才好剥皮，剥了皮之后在把西红柿切成小块小块的。接下来拿出几个鸡蛋打在碗里，并把它均匀地搅拌，这个时候我们就可以开火了。我小心翼翼地往锅里放了一些油，生怕溅得到处都是。油热后，妈妈指示我把西红柿倒入锅中，只听见“刺啦”的一声，鸡蛋在锅中迅速冒着泡泡，像一朵盛开的大黄花。妈妈叫我快拿锅铲翻炒，一股浓浓的香味喷鼻而来，我用锅铲把鸡蛋切成小块小块的，然后盛入碗里。我再往锅里放了点油，把切好的西红柿放进锅里，不停地翻炒，等西红柿变软一些了，我们就可以放入鸡蛋和盐，再放一点点糖翻炒几分钟，最后放上葱花就可以出锅啦！
我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真美味！我让妈妈也尝了一块，妈妈说：“真香，特别好吃。”听了妈妈的夸奖我很开心！
这就是西红柿炒鸡蛋，是不是很简单呢！
篇三：我学会了炒鸡蛋作文400字
在假期里，我向妈妈提出了我想做炒鸡蛋的要求。刚开始妈妈不同意，说我太小，“油烧开了，油会溅出来，要是油溅到脸上，你就会毁容了？”后来，我对妈妈说：”没有事呀！李涵欲都会给妈妈做饭呢！最后妈妈实在经不住我的软磨硬泡，只好答应了我的要求。
首先，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，接着拿出一个小碗，然后把鸡蛋打到一个小碗里，最后开始搅拌，我一边搅拌一边问妈妈：“什么时候才能搅拌好？”妈妈说：”搅拌均匀了就可以。”搅拌好了，就可以往里面加一点盐。
我告诉妈妈：”我不敢往锅里面倒油和开火。”妈妈便说：“我来帮你。”油开了，妈妈便告诉我：把鸡蛋粘着边倒。只听见”吱啦”做响，油往外溅，吓了我一大跳连忙往后一闪，幸好没有溅到我的脸上。然后用铲好在锅里面翻来翻去，最后，把鸡蛋切碎。
我拿起盘子，盛鸡蛋，端到妈妈眼前，还说：”妈妈请用餐。”妈妈说：”非常好吃咸淡正好。”我对自己说：“自己做的鸡蛋还是好吃。”
妈妈吃到了我做的炒鸡蛋，我很开心，我知道了妈妈平时做饭很辛苦，我会经常帮妈妈做饭。
篇四：我学会了炒鸡蛋作文400字
董皖青
今天晚上我从外面玩回来，妈妈就说：“你该把劳动作业，西红柿炒鸡蛋做好”。我说：“好的”。于是我们去超市，我挑了一个又大又红的西红柿，拿了几根葱回来了，到家从冰箱里拿出四个鸡蛋，材料准备齐全，下面开始制做。
我拿出一个碗，把鸡打入碗中，用筷子使紧打散，打好了鸡蛋放一边备用，再把西红柿上面的蒂去掉洗干净，再去切好，然后开火把锅烧红，再倒入油，在把打好的鸡蛋倒入锅里，煎好一面，再煎另一面，两面煎好后，放入碗中备用，接着在将切好的西红柿放入锅中炒，反复炒均匀，再将盐放入锅中炒，然后再将炒好的鸡蛋倒入锅中妙，再加一点水炒几下，在将切好的葱放入锅中炒几下，就可以出锅了。
我端上桌子，自己已破不及待地拿碗筷，想快点尝到自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，“啊！太好吃了！”妈妈和姐姐也尝了一口说好吃，当时我心里自豪的呢！也很开心。
啊！这次西红柿炒鸡蛋的事让我们知道大人做饭不容易，因为一不小心就会受伤，所以我们不能挑食！
篇五：我学会了炒鸡蛋作文400字
春末夏初，槐花成熟了。槐花是槐树的花朵，每年四五月份开花，可食用。形状像微弯的“月牙”，“月牙”的下方便是槐花的茎、叶等器官。花瓣是漂亮的纯白色，其他部分为淡绿。
今天，我开始准备做一道槐花炒鸡蛋。
首先，我把槐花仔细挑拣一遍，坏的、烂的、黄的，都不能吃。槐花果实上的茎和叶也要拔掉，这可是一项大工程，足足花了半个小时，我才挑出小半盆可以入菜的槐花。然后我打了两只鸡蛋，切了几片姜、几段葱。打鸡蛋时，由于用力过猛，捏碎了其中一只的蛋壳。切姜葱就简单多了，只见我左手拿着姜，右手持刀，手起刀落，短短几秒钟内就切好五块姜片。
一切准备完毕，我把灶台的火调到最小。在锅里倒了一些底油，油热下姜片，顿时锅内发出了滋啦滋啦的声音。“呼，开始炒菜了，加油！”我在心里想着。随即鸡蛋和槐花也相继进入锅中，我把食材混在一起来回炒动。油锅不时发出“刺啦刺啦”的声音。听着这声音，我心里很开心，谁不喜欢自己做的菜呢？又过了一会儿，葱丝也落入了“深渊”，紧接着又是一阵翻炒。嘿嘿，大功告成，这道槐花炒鸡蛋完工！
这次做的菜虽然有点咸，但却是我亲手做的，是我成长的又一次见证。
篇六：我学会了炒鸡蛋作文400字
每当妈妈把一盘金灿灿、美味的炒鸡蛋放在我的面前时，我会想：“如果我也会炒鸡蛋那该多好呀！于是，我就下定决心跟我的“厨神妈妈”学炒鸡蛋。
暑假里的一天，我吵着妈妈教我炒鸡蛋，妈妈爽快的答应了，在一旁指导我，首先我从冰箱里拿出两颗鸡蛋，再拿一个碗，把两颗鸡蛋壳敲开一条缝，蛋液和蛋清争先恐后的从缝里挤了出来，掉进了碗里。我又拿出筷子，把鸡蛋搅匀，走到灶台前，把开火的开关打开，在锅里倒一点油，正当我要把鸡蛋液倒进锅里时，锅油溅起来了，吓得我手一抖，碗“啪”的一声掉在了地上，我搅匀的鸡蛋液倒了一地。我慌了，手忙脚乱，不知该怎么办，这时妈妈对我说：“没事再来一次。”于是我就开启了第二次尝试的大门，重新打两个鸡蛋在碗中开火倒油再倒鸡蛋液时，我格外小心翼翼，这次我没有让碗掉在地上，这时锅油已经烧开倒入鸡蛋液，蛋羹立刻膨胀起来，像一个生日蛋糕出现在锅里。这时妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。不一会“蛋糕”像一个黄色的向日葵出现在我眼前。“好了，可以出锅了。”妈妈指着一个盘子说：“把它装在干净的盘子里就可以吃了。”
通过这件事我不仅学会了炒鸡蛋，还明白了简单的事，认真做复杂的事，重复做。
篇七：我学会了炒鸡蛋作文400字
今天，妈妈教我做炒鸡蛋。
首先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋洗一下，再拿碗把鸡蛋敲开，然后再一点点的盐进去，再用筷子打鸡蛋液，要把鸡蛋液打成很稀的状态，这个过程我要用大约十分钟的时间，因为我的动作还不是很熟练；把锅清洗干净后放在灶台上，把天然气灶打开；把锅加热，观察到锅有点烟，就说明锅已热，可以倒油了，等油有点热就可以把鸡蛋液倒入锅里。等鸡蛋成型后，就用锅铲把鸡蛋翻一面，因为我是第一次炒鸡蛋，这个过程有点困难，我是在妈妈的帮助下完成的；等这面的鸡蛋成型后就可以关小火，用前面盛鸡蛋液的碗加点水，把剩余的蛋液和水一起倒入锅中；最后我开始加调料了，我加了点盐，酱油，蚝油和醋，这个过程需要格外的注意先少加一点，尝过味道之后看看少点什么味道，再加进去，然后用锅铲把鸡蛋弄成小块的，这样能让鸡蛋更加的入味，开大火收汁，再装到盘子里，装盘子的时候，要小心一点，不要撒出来了。
最后，我津津有味的开始吃了我自己炒的鸡蛋，我很高兴，我学会了炒鸡蛋。
篇八：我学会了炒鸡蛋作文400字
星期六的中午，我想让爸爸、妈妈尝尝我的手艺，于是，我对妈妈说：“妈妈，今天由我来给你们炒鸡蛋饭吧！”妈妈说：“好啊，那我来教你吧！”
开始炒鸡蛋饭了！我先拿出几个鸡蛋，轻轻地敲开了蛋壳，让蛋清和蛋黄流入碗里，再放一点适量的盐，然后，搅拌均匀。大家别看这个步骤非常简单，我可是费了九牛二虎之力才把这些步骤做好的呀！接着，妈妈对我说：“在锅里放上适量的油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。”我按妈妈的指挥去做，只见鸡蛋在锅里不停地发出“嗞嗞—嗞嗞”的声音，鸡蛋也慢慢地变得金黄金黄的。
鸡蛋炒黄了以后，我用锅铲把鸡蛋弄碎，再把白米饭倒入锅中，又加了一点盐，再炒一炒，不一会儿，鸡蛋饭就炒好了，我把它舀在碗里。这样，鸡蛋饭就大功告成了！
我端着美味又可口的炒鸡蛋饭给爸爸、妈妈尝一尝，爸爸、妈妈夸我勤劳又能干，我听了开心地笑了。
我以后还要帮爸爸、妈妈多做一些家务，为他们减轻负担，让他们开心一些，身体一天比一天健康。
篇九：我学会了炒鸡蛋作文400字
一天中午，妈妈说要教我烧菜。太好了，我早就想学一招了，这次终于有机会了！我告诉妈妈：“我想做西红柿炒鸡蛋，因为这道菜很好吃！”
来到了厨房，我又高兴又激动。妈妈给我讲了西红柿炒鸡蛋的制作过程，我听的津津有味，妈妈刚一说完，我就迫不及待地开始了。我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿，先把两个鲜红的西红柿用水洗了一会儿，再把它们切成一小块一小块的，然后在碗里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，接着把油倒入锅中，在这里我发现一个问题，锅里的油老是溅出来。我去向妈妈请教，妈妈摸着我的头说：“子奕，可以在锅里放些盐进去，油就不会溅出来了。”我照着妈妈说的去做，油真的不溅出来了。后来我把西红柿和鸡蛋放入锅中，加入一些水、酱油和盐，翻炒几遍，这样一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，红黄相对搭衬，就好像两个精灵在盘中舞动，让人赏心悦目！
最后，全家人一起吃了我做的西红柿炒鸡蛋，个个都说：“这一道西红柿炒鸡蛋太好吃了，太好吃了！”
我想做西红柿炒鸡蛋这道菜并不像我想的那样容易，也不像妈妈说的那样难！
篇十：我学会了炒鸡蛋作文400字
早上，妈妈有个事儿要出去一下，说午饭我自己解决。我可高兴坏了，终于可以自己做饭了，做什么好呢？做个炒鸡蛋吧。
我想：炒鸡蛋有什么难的？看我的！来到厨房，我拿出几颗鸡蛋，想着妈妈以前做饭的时候，要把鸡蛋在碗边敲一下，我试了一下，没有变化，再用了点儿劲儿，竟然磕出了一条缝，然后我用两个大拇指把鸡蛋的缝掰开，结果蛋清流到了我的手上。没关系，我把蛋清和蛋黄倒进碗里，用筷子搅拌均匀，放到旁边备用。
接下来我把炒菜锅拿出来放在燃气灶上，拧开燃气灶，火苗儿一下子跳出来，吓得我心想它会不会把我给烧了？我脖子往后一伸，离它远远的，拿上油桶往锅里倒。没过一会儿，油就开始唱起了歌儿。我端着碗，准备把碗里的鸡蛋往锅里倒，可是又害怕油会溅到我。于是我把手抬得高高的，把鸡蛋倒了下去。结果，油准确无误地溅到了我的手上，疼得我龇牙咧嘴。不过，我没有放弃，用铲子轻轻地翻着鸡蛋的面儿，不一会儿，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
从这件事中，我得到了一个道理，坚持就一定会有回报。这时，正好妈妈回来了，一开门，妈妈就闻到了香味。她拿起筷子，尝了一口说：“真好吃，这是你炒的鸡蛋吗？真不错。”我听了心里美滋滋的。
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