今天游泳回来，我们对妈妈说，非常想吃在料理店吃的那种炸土豆饼，然后妈妈说可以，但是我们要去准备食材，于是，我们一起去超市买了回来。7Pi倾述作文网

回到家，妈妈准备了所需要的食材，有土豆、鸡蛋、面粉、面包糠、白糖，我帮妈妈削了土豆，切成片片放在锅里蒸熟，妈妈在用面粉和鸡蛋做面糊，然后把面包糠倒在盘子中备用。我在等待土豆蒸熟的过程中，问了妈妈一些我不太能理解的问题，比如：土豆为什么一定要蒸熟，不可以打成泥浆呢？妈妈说：“生的不容易炸熟，所以要蒸熟。”还有，为什么鸡蛋要和面粉搅拌在一起做面糊？妈妈又对我说：“这样的面糊有粘性，做出来会比较香。”我还问了后面的一些问题，妈妈总是不厌其烦地告诉我，我开始了解，原来面包糠是为了炸出来脆脆的，糖加在土豆泥里，是为了我们小孩吃的时候口感好点。7Pi倾述作文网

不一会，妈妈已经把我们想吃的土豆饼做好了，真是色香味俱全。它的颜色是金黄色的，像成熟的麦穗一样。它吃起来甜而不腻，软软的，就像老北京糕点一样。它的表面，轻轻一咬，酥脆可口，像我吃的薯片一样美味。7Pi倾述作文网

一份炸土豆饼，让我知道了做任何事情都要有耐心和细心，让我感受到了来自妈妈最真挚的爱，妈妈看着我和弟弟妹妹吃的津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容。7Pi倾述作文网