时间:2025-05-11 23:49:11 | 作者:倾述作文网
一直以来,除夕节便是我家最重要的日子,那一天一大家人聚在一起,吃好吃的,玩好玩的,晚上还能相聚一起看春晚。
爷爷说,在爸爸还像我这么大的时候,一到除夕年夜饭时总是眼巴巴的盯着厨房,口水总是不经意往下流,期待着那道龙头大菜—“红烧鸡肉”的闪亮登场。据说那时候家里物资还不丰富,鸡肉一般平时都不怎么能吃到,只有到了像除夕这样重要的日子才可以大快朵颐。尤其是里面的鸡头,因为舍不得丢弃,更是以谁吃就可以成为“头头”的故事形式,成为小辈们争抢品尝的部位。
爸爸说,在我出生的时候,家里的物资就已经比较丰富了,年夜饭满满的一桌基本已是标配。不过“红烧鸡肉”依旧是我家传统的一道必上菜,味依旧香,但是期待已不如小时候,鸡头部位已没人追捧,更多的是代表着这道菜的完整性。
现在,每当我寒假回老家的时候,就发现爷爷奶奶提前3个月,便在自家小院子里养好了鸡,良好的食材,充足的数量,更好地保障着年夜饭中的“红烧鸡肉”。当然,以前舍不得丢弃的鸡头已不再出现在盘中,它也不再是年夜饭中最闪亮的那个,但是关于它的故事却依旧每年重复的讲着。爷爷和奶奶还是那个讲故事的人,大伯和爸爸便是那个恰逢其事的人,小朋友们依旧是津津有味听故事的人。
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