篇一：我的妈妈是大厨作文400字
“哧溜……”，妈妈又在厨房里忙上了。我的妈妈工作上样样精通，爱好广泛，能歌善舞，而且还能烧得一手好菜。
每天早晨，妈妈都会早早地起床给我和爸爸做精美的早餐：三明治、腌菜粿、手抓饼……每天都不重样。这样的饭菜，总让我开始美好的一天。
中餐虽然上班时间很匆忙，但是妈妈依然很用心地去准备。凉黄瓜、烤酱鸭、炒鸡蛋……荤素齐全，有营养又美味。真是“此菜只应天上有，人间难得几回尝”。我们家住顶楼，夏天的时候非常热。妈妈每一次做完午饭时浑身都湿透了。
每个周末的晚上，妈妈总要做一顿大餐来犒劳我们。有粉蒸肉、糖醋排骨、凉拌秋葵……琳琅满目，让我们开开心心地过周末。
每次家里有聚会，妈妈都会亲自下厨，大显身手。叔叔、婶婶还有弟弟妹妹总会像风卷残云一样把每道菜一扫而光。就连妹妹这样挑食的人也对妈妈烧的菜赞不绝口。
烧出好菜看似简单，其实后面包含着厨师满满的爱。“谁言寸草心，报得三春晖”，希望我的妈妈身体健康，天天开心。我爱爱我的大厨妈妈。
篇二：我的妈妈是大厨作文400字
我的妈妈是一个“大厨师”。
她的身体胖胖的，有一个厚厚的双下巴。妈妈喜欢在厨房里做着各种各样的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜欢烤鸡和铁板牛肉，它们的味道简直和饭店的有得一比，非常好吃。
如果做出新品种的美食，妈妈就会迫不及待地想让我尝试一下。有一次，她做了一种新品种的蛋糕，她先在外面做装模做样问：“作业写完了吗？”然后轻轻地走进我的房间，小声地说：“赶紧尝一下我做的新品种。”我尝了一口，还挺好吃的，我说：“你快点走吧，不然爸爸又说你打扰我学习了。”然后妈妈就赶紧跑回厨房去了。
有时，妈妈新“研发”的产品会遇到麻烦，并不是一做就成功，但妈妈对自己很有信心，虽然屡战屡败，但还是越挫越勇，最后总会取得成功。有时候，她还会把自己做的东西分享给别人，只要别人一说好吃，她就会乐呵呵地说：“下次多搞点。”然后把食物的照片发到朋友圈里，受到朋友们的点赞。
我爱我的“大厨师”妈妈。
篇三：我的妈妈是大厨作文400字
我最喜欢的两种食物，你来猜猜看？
第一种食物，它是圆形的，五彩缤纷，看起来好看又好吃，闻起来香气扑鼻，吃起来有芝士拉丝，有的口感脆，有的口感软糯，唇齿留香，十分满足，请猜猜这是什么？
第二种食物，它是圆柱形或者长条形，金黄色，看起来色泽亮丽，闻起来蛋香扑鼻，吃起来松软Q弹，入口即化，还可以加入奶酪和火腿，请猜猜这又是什么？
对了，答案就是比萨和鸡蛋卷！
我爱吃比萨，尤其是薄饼至尊比萨，薄饼至尊比萨五颜六色的，圆圆的像一个方向盘，闻起来香香的，吃起来脆脆的，芝士会拉丝，令人十分满足。在家里做比萨的话需要烤箱与各种蔬菜，做法复杂，作为一名“资深小吃货”，今天，我就来教大家如何制作鸡蛋卷吧！
首先，将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加少许盐。然后，开火，热油，倒入蛋液，将蛋液摇匀，摊成圆圆的蛋饼，最后，当底面微熟时，用铲子将蛋从一边一点儿一点儿的卷起，待蛋卷卷成，美味的蛋卷也就可以出锅了！也可以根据个人口味加入芝士、火腿等食材，我个人最爱的是加入芝士，最喜欢搭配的酱汁是番茄酱。
瞧，我的鸡蛋卷做好了，闻上去蛋香十足。若不是现在不方便出门，我真想让大家都来尝一尝。
篇四：我的妈妈是大厨作文400字
今天晚上，我问老妈：“今天晚上吃什么？”老妈说：“吃面条。”我说：“不行，我想吃山药饼。”可老妈说：“山药还没有煮好，如果现在去煮，来不及了，明天再吃吧！”我说：“不行，我不喜欢吃面条，晚一点吃就晚一点呗。”老妈说：“你不饿？”我说：“我不饿。”老妈说：“我煮了。”我说：“你煮快点。”
老妈先把山药煮在锅里，再用煮山药的时候给我讲了几个中国历史故事。
讲完故事，山药正好熟了，老妈把山药弄成糊，再加上一些胡萝卜和糖，开始搅拌。
搅拌完了后，我说：“老妈，我想来煎，可是我怕热油弄到我身上。”老妈说：“没事，这个锅不会把油弄出来的。”
我连忙拿来一个小椅子，站在上面。老妈把一些糊放进锅里。过了一会儿，老妈说，好像可以翻过来了。
我立刻开始翻，可翻了很多次都没成功。还好，老妈告诉我说：“要把饼的一大半都放在大勺子上，才可以翻”。我照着做了，这次我成功了，不过，我也是吓死了，生怕又没成功！
后来，我又做了很多个饼，个个都成功了，然后我美美地吃起来。
啊！看到我亲自做的山药饼，我太有成就感了，因为我学会了做饼。
我觉得本“大厨”的手艺真是太好了！
篇五：我的妈妈是大厨作文400字
我家有好多大厨，爷爷大厨擅长烧鱼、炸鸡腿等等，奶奶大厨擅长炖汤炖排骨等等，今天我要说的是妈妈大厨，最擅长炒蛋炒饭和汤面。
妈妈打了两个鸡蛋在碗里，把它搅拌均匀，然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋液倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，等蛋熟了，再把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿，加入适量的盐。蛋炒饭已经初步成型，接下来，妈妈又把事先熬好的肉汤、炒好的青菜、切好的香肠倒进锅中翻炒一分钟左右，最后再倒入香菜翻炒一小会，这样，一盘色香味俱全的蛋炒饭出锅了，香软可口，十分诱人，每次我都吃的光光的。
妈妈烧的汤面也是一绝。妈妈每次先烧开水，再把儿童面条倒入开水中煮一小会，然后把面条捞出用清水过滤一遍，据说这样面条更有嚼劲。接下来重新入锅，小火煮，加入事先熬好的排骨汤、炒好的番茄炒蛋，小火煮。一碗有滋有味的西红柿鸡蛋排骨汤面就完美的呈现在眼前了，每次我都顾不得烫，迫不及待的开吃。
有一个会炒饭，会煮面的“大厨”妈妈，是一件幸福的事。
篇六：我的妈妈是大厨作文400字
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼——生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
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