德永昭广生活在日本遭受原子弹轰炸后的时期。NK1倾述作文网

他居住的广岛满目疮痍，母亲被迫把他送到千里之外的阿嬷那里。NK1倾述作文网

阿嬷住在佐贺一个非常简陋的房子里，日子过得贫穷，却非常乐观。昭广长大后，还记得他在佐贺生活时吃到的一生难忘的“美食”。NK1倾述作文网

因为生活上的贫穷，他和阿嬷的食物非常简单——基本上每天捡到什么就吃什么。NK1倾述作文网

比如夏天吃剩的西瓜皮，外皮翠绿，有深绿色的纹理，吃过的那一面白中带粉，给人清凉的感觉。阿嬷一般带回几块，切成小碎块，放到盆里，撒上两三勺盐，腌制一下，就放入锅里翻炒，一直炒到外皮焦黄，吃过的那一面泛着油光的黄色，变得软塌塌的，就做成了“腌西瓜片”。可别小看这道菜，这可是一天的早饭，午饭和晚饭，昭广每次都吃得津津有味，瞧他夹起一块送入嘴里时，都是满面春光，让人看了都忍不住垂涎欲滴，那西瓜片肯定是咸淡适中、脆里带软，软里带脆的美餐吧。NK1倾述作文网

有时，他和阿嬷会把捡回来的十几个烂苹果，去皮后，和冰块、粗盐一起放入罐子中。原本发紫、发皱的苹果，经过一个月的发酵，变成瘪掉的苹果核，泡在渗出的棕黄色苹果汁里。那时阿嬷就会打开罐子，配上梅干、姜片，把果汁一起倒入米饭里。据昭广说，那是他吃过的最好吃的饭。梅干香甜四溢，姜片脆香爽口，果汁清甜带着微咸，那滋味妙不可言。NK1倾述作文网

当要改善伙食时，阿嬷就会带着昭广去河沟烂泥里抓鳌虾。对于别的小孩来说，被鳌虾夹住脚，家长都会问“疼不疼”；但对于昭广来说，被鳌虾夹住脚，阿嬷都会兴奋地喊“好大一只，够吃一顿了”！抓得差不多了，在河里冲洗掉淤泥，回来全部倒入锅里，淋上用自家豆子酿制的酱油，烧上一路捡回来的木炭。劈里啪啦的火，不一会儿就把青黑色、张牙舞爪的鳌虾，变成了外壳棕中带红、身体蜷曲的“龙虾大餐”。端出锅时，咸鲜的香气扑鼻而来，布满了整个屋子。直到昭广长大回忆起来，还以为那是他吃过的第一只龙虾呢……让人不禁好笑，佩服他们吃得“真不错”！NK1倾述作文网

现在，距离德永昭广那个时代已经很遥远了。已过上小康生活的我们，虽然吃上了更好的美食，但还是觉得佐贺的阿嬷做的美食是何等的美味啊。NK1倾述作文网