春节临近,我就盼着能回老家过年,因为老家的新年分外热闹。想着回老家,我能和小伙伴们玩,能放烟花爆竹,能追逐打闹,能一起玩各种游戏,我就迫不及待的想早点回去。
28号下午,我们收拾好行李就自驾车出发了。三个小时,我们就已经到达了我们熟悉的地方。
我的老家就住在铁路旁边,我看到一列春运火车缓缓的从另一头驶来,火车飞驰在田野间,冬天的田野长满了一片片绿色的野草,妈妈说她小时候冬天放鹅,就是把鹅赶在这些田野里吃草。田野前面是一幢幢农民房,每家每户都拥有自己的院子,或大或小。院子里通常除了一块空旷的水泥地之外,都留有一方用来种菜。外婆家的院子角落里有一棵四季常绿的桂花树,树下拴着一只家犬,活泼好动,在平日里增添了热闹。
院子的另一头就是厨房,是在主建筑之外搭建了的一个小平房。厨房也分为两间里面,一间为现代化的厨房,有油烟机,煤气灶。另一间的厨房还是保留着一个土灶头灶头上放着一只大铁锅,旁边是一堆用于烧火的木柴。之所以保留大灶头是用于过年过节时招待很多客人时候使用,制作豆腐,煮粽子,或者制做一些量大美食都是用大灶头来完成的。外婆在锅里做菜,我坐在灶头帮忙烧柴火,全身都温暖了,一点都没有感觉到冬天的寒冷。看着灶头里面红红的火,看着锅里冒着热气,那浓浓的烟火气息,瞬间感觉这就是温馨的亲情,家的味道!
从外乡回来的人们都喜欢吃土灶,烧出来的饭菜,我想这是他们从小珍贵的回忆吧。外婆还放了几颗红薯在灶膛里,等菜烧好了,几颗红薯也熟了,外焦里嫩,软软糯糯,格外得香!
现在,越来越多的家庭也使用煤气灶或电磁炉,既省时又方便。煤气灶代替了柴火,油烟机代替了烟囱。这些都是现代生活的象征,科技的进步,也代表我们国家一步一步变得越来越美好!
我相信,我们相信,在不久的未来,国家会一步一步攀登上世界的高峰!
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