我有一个拿手好戏——擀面皮。快来和我一起看看我的拿手好戏吧!
其实在开始时,我擀面皮的技术并不好,只是后来我和奶奶包饺子时学习到了技术掌握了方法,我擀的皮就圆了起来。
有一次,奶奶要包饺子,我主动想擀皮,奶奶笑着答应了。我当时擀的皮还不太圆,有时还要奶奶再擀一遍。我在上次包饺子时已经学到了新方法,只不过最后用了几次新方法都没成功,这次我准备再挑战一下用新方法擀皮。我两只眼睛死死盯着面皮,嘴紧紧眠着,眉毛舒展,两只手一只拿着擀面杖,一只拿着面皮,拿着擀面杖的手不停地往前推一下,往后再压一下,另一只手则是有节奏地转着面皮,拿擀面杖的手每推一下、压一次就转动一次,就这样,第一个面皮擀好了。不过这个面皮不整齐,还是歪歪斜斜的,我不灰心,又多试了
几次后终于成功了:擀好的面皮呈圆形,边上很圆也很薄,中间也相对厚一点。看到这个面皮之后,连我都惊讶了。我把面皮拿给奶奶看,她吃惊地问我:“这是你自己擀的?”我回答她说:“是的。”她激动地把爷爷叫过来,说:“看你大孙子擀的面皮!”爷爷一看,满脸笑容地说:“太棒了!这就是大孙子擀的面皮吗?真棒!”在他们的夸赞过后,我又重新投入了擀饺子皮行动,之后的每一个面皮都很圆,很好!
这就是我的拿手好戏——擀面皮了,在那次以后,我的面皮都擀得越来越好了!
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