我们中国人过年，年夜饭是很重要的一顿饭，可在我妈妈的家乡温州，除夕当晚的这顿饭却是和平常差不多的，我们的重头戏在晚饭之后，叫做“过年饭”。OKF倾述作文网

所谓“过年饭”，就是吃完除夕夜的晚饭后，主妇们会再准备一桌丰盛的菜，留到大年初一吃，寓意去年的东西吃不完，到新的一年仍然还有剩余，图个“年年有余”的好意头。菜式一般有鸡鸭鱼肉，血蛤、鳗鲞等温州特色食物，还有豆芽、煎豆腐等等各有寓意的菜。这些菜摆放在专门的红色高脚碗里，撒上胡萝卜丝，希望在新的一年中红红火火，越来越好。OKF倾述作文网

听我的外婆说，在她的妈妈那一代，因为孩子多，物资又匮乏，巧妇难为无米之炊，能干的主妇们想尽了办法让年菜看起来体面一点。她们会用素菜填满大半个碗，然后在最上面象征性地薄薄地铺上一层荤菜。在那时，一条鱼就是桌上最有分量的菜之一了，大家都舍不得吃，这碗菜，可以从年初一一直端到年初七。OKF倾述作文网

到了外婆这一代，生活变好了，大家的菜式也逐渐丰富，再也不用为菜品发愁了，大家开始变着法地凑些吉利的数字，什么六六大顺，十全十美，家家户户的除夕餐桌都丰富极了。每一道在平常看起来很普通的菜，在过年饭里都有了美好的意义，比如年糕代表“年年高”，鱼表示“年年有余”，煎豆腐表示“见福，来年财运亨通”……OKF倾述作文网

现在，我妈妈这一代在过年饭这件事情上就比较随意了，一般根据自己的喜好和家里的人数来准备，保证大家都吃得开心又不浪费。我已经拍着胸脯跟妈妈说，明年的过年菜我和她一起准备。OKF倾述作文网

从太婆到外婆，再到我妈妈，时代变迁，温州人的过年饭形式一直在变化，但我想，我们对于春节、对于传统风俗的理解和坚持，以及对美好生活的向往是不变的。OKF倾述作文网