时间:2025-05-11 19:11:25 | 作者:倾述作文网
煮面?我最擅长了,那可是我的拿手好戏。
一天,我在电视上看到了美食节目,愣是给我看饿了。我便进了厨房,在我的精心制作下,出了一碗“浓缩精华”的高汤面。
时常,我在冰箱和厨房间忙活起来时,妈妈会叉着个手过来:“又开始煮你的面了?”“是啊。”看着妈妈那不信的样子,我决定给她秀一手。
我熟练的抄起了锅,加上了一些水,开大火烧开一下。水开后,下面条和小料慢煮,耐心等待。最后调点味就差不多了。
我先捞了一碗给妈妈尝尝,她给了很高的评价,这对我来说是很难得的,所以我还是比较得意。
忙活了一阵,我自己也做上了一碗。没想到有点偏咸了,还特别辣,拿手好戏稍微有点演砸啦!
我要告诉你我煮面最重要的两步秘诀!第一步就是高汤。好汤必须要慢慢熬,才能浓缩精华,使味道丰富鲜甜。第二步就是酱料。可以加入糖和大蒜,还有辣椒、生姜。加上去之后的美味,可以让人眼前一亮!这两步不能少,少了就没有灵魂了。
从外面回来,姐姐看到我在煮面,会说上一句:“厨师,来一碗。”我总是和她们开玩笑,不过最后能吃上一碗就舒坦了。
这便是我的拿手好戏。
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