“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,一年一度的新春佳节又到了,家家户户张灯结彩,喜迎新年的到来。
千百年来,过年的习俗传承了一代又一代,令人难忘的是那“年”的滋味。
我的爷爷出生在一个小山村。那个年代,人们的生活非常艰苦,春节成了孩子们一年中最期盼的节日。据爷爷回忆,太爷爷很早就去世了,太奶奶独自支撑着一大家子的生活重担。虽然生活过的十分贫苦,但每至除夕,太奶奶都会尽力为自己的孩子们准备一顿丰盛的年夜饭。养了一年的老母鸡是这顿年夜饭的“主角”,最大的鸡腿总是被留给家中排行老幺的爷爷。爷爷说那是一年中难得一遇的肉菜,每次他都会把骨头上的肉啃得干干净净,一点儿肉渣都不剩,就连上面的软骨也不放过。手上粘着的油腻腻的鸡汤也被舔的一干二净。吃完年夜饭,太奶奶会从她那破旧的棉袄兜中小心翼翼地掏出六个压岁包。那压岁钱被折叠成方块,用崭新的红纸包着,由于在口袋里放的时间长了,压岁包被压的平平的。爷爷说那时候的压岁钱只有2角,但对那时的孩子们来说是一笔“巨款”,足以让他们开心几天几夜。
到了爸爸小时候,人们的生活开始变得富裕起来。每到除夕,桌上摆满了鸡鸭鱼肉,爸爸说他印象最深刻的是每年奶奶烧的糖醋排骨,只听“滋啦”一声,一块块已经腌制的排骨被丢进滚烫的油锅,炸好的排骨散发出浓浓的肉香,再用白糖、白醋、水淀粉勾芡,金黄酥脆的糖醋排骨令人垂涎欲滴。爸爸这时早已等候一旁,眼睛直勾勾地盯着那锅排骨,还没等上桌,就迫不及待地抓起一块,塞入口中,那味道别提有多美了!孩子们也能穿上期盼已久的新衣服,有的拎着纸糊的红灯笼走街串巷,有的偷偷将小鞭炮扔进人群里,还有的围坐在黑白电视机旁看春节晚会。压岁钱也从原来的几角变成了几十元,如果谁家孩子有一百元,那就称得上是“富豪”了。
跟随着时间的脚步,我们进入了21世纪,春节变得更加多姿多彩。平时已经吃惯了鸡鸭鱼肉,所以每到除夕,妈妈总会一边拿着手机翻看各种美食制作视频,一边捣鼓着各色菜式。烤箱、电火锅、电炖锅等等电器也得一一登场,才能成就一桌色香味俱佳的年夜饭。饭后,大人们用手机互相送去新年的祝福,在手机上“抢红包”成了过年的一大乐趣。我家的电视机早已换成了巨大的液晶显示屏,除夕晚上八点,大人们依旧会守候在客厅,观看精彩的春节联欢晚会。如今的春晚,不仅节目形式丰富多样,而且舞台也充满了科技感。
虽然爷爷、爸爸和我出生在不同的年代,但我们对“年”的期待、对“幸福”的向往是不变的。
本文地址:时代变迁中的年味http://www.3399wenxue.comhttp://www.3399wenxue.com/a/125998.html
猜你喜欢: