致家乡的友人:
炒粉篇
我又想吃家乡的炒粉了。
距离我上次吃炒粉,还是在一年前,春节时去家乡拜年时,我尝到了炒粉,味道可以引用汪老对牛肝菌的评价:滑,、嫩、鲜、香。白如珍珠的粉干盘踞整个盘子,淡红的辣椒壳点缀着菜品,就像少女白净的脸蛋浮现一层淡淡的腮红,害羞之中不是妩媚,瞬间勾起你的食欲,未曾入口便已馋涎欲滴。一颗颗饱满的瘦肉使我这种饕餮之徒大呼巧妙,既打了牙祭,又不至于过于油腻,妙,实在是妙。故友啊,你还记得吗?
说不如做,我当时端碗就吃。不愧是江西特产,如一条泥鳅滑倒我嘴里。啊!谁说不食人间烟火的清高才是好,人间烟火气才最抚凡人心吗!不知不觉,竟吃个碗底朝天,惹得众人忍俊不禁。故友啊,你还记得吗?
烟火篇
故友啊,我至今无法忘记家乡的灶房,虽然小,但有很多故事可讲,四周黝黑的墙壁上的纹路,都是我童年时期的见证,我触摸过,那块墙壁实在是太老了,老掉牙了。墙壁上的崎岖犹如农民的手掌,布满了老茧,粗糙,也像极了人生,大起大落。我闭上眼睛,耳边仿佛响起筛子刷锅的沙沙声,木柴在火焰中燃烧断裂的噼啪声,锅内水烧开的声音,烟花的砰砰,这些声音不断不断在我耳边低语,环绕,组成一首温馨欢快的小曲,再度睁开双眼时,已是泪流满面。轻拂着灶台上黑沉沉的石头,给我一种满足的归属感,像在与老友对话,也像躺在摇篮中安睡。可惜啊!物是人非,新的一年,筛子、灶台、木柴依旧,我也来到了这里,可是故友,为什么没有你的身影?
我尝过“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”的佛跳墙,也尝过“莲花石畔黑鱼乡,白水红椒酸菜汤”的酸菜鱼,也品过王维没能与兄弟一起喝的菊花茶,却仍忘不了那粉干的味道,那家乡的味道,一想到这里,便会与李白“低头思故乡”,我的眼前仍会浮现那块墙壁,那块石头,闻到白色的、淡淡的水雾,想起木柴燃烧的噼啪声。故友,你还记得这些事物吗?还记得我们的童年吗?
故乡篇
登上顶楼,抬头一看,星辰尽在眼前,“危楼高百尺,手可摘星辰”也是不过如此,但我已经太久没有低下头看看了,长时间注视天空的人,往往会忽视自己正踩着一片花海。看吧,正值新春佳节,底下灯火通明,家家户户已经起锅烧炉,品尝着2021的最后一餐,迎接2022,一个个如小火苗的愿望合在一起,照亮了深蓝,宁静如天空般的未来。远望集市,热闹非凡,大街小巷都有商贩子大声地吆喝。有一家人小孩跑在最前头,嘻嘻哈哈地摔着鞭炮,大人在后追逐,因为卸下了重担,脚步也变得轻松了许多,透露平常少有的孩子气。有一家人共聚餐桌前,品好菜,喝好酒,响亮的碰杯回荡着人们的希冀与美好。
“砰砰”人们和我不约而同的回头,烟花在头顶绽放,在夜空展开画卷,涂抹着人们对新一年的期待,细描着人们的愿望,我的眼里为什么饱含泪水。故友,这就是新年,这就是人间烟火啊!故友你看到了吗?日出而作,日落而息。千年前是如此,千年后亦是如此,这才是万家灯火,这才是天下人间。
此致
敬礼
你的挚友
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