春节，又迈着自在、喜悦的步伐，笑着、闹着的走来了。它不以繁华示人，但总是日新月异的变化着，改变着。那些年，那些鱼的味道也随之改变。LqH倾述作文网

过·往LqH倾述作文网

小时，乡下。LqH倾述作文网

新年聚餐，亲戚朋友们欢聚一堂，抽烟、打牌、喝酒、畅谈，一样不少，我们小朋友也在一起欣赏那烟花以及一起玩游戏。最喜爱的还是那丰盛的年夜饭，有我最喜欢的带鱼和小黄鱼。那时候，大量的海鲜还没有穿到这个偏远的地方，所以，只有新年才能吃到如此丰盛的饭菜。我自然是喜欢吃鱼的，所以，每每这个时候，我都会在米饭下面埋上几块鱼肉。吃完桌子上的鱼后，再细细品味那细腻、鲜美的带鱼，味道再美不过了。LqH倾述作文网

每年过年，看外公做鱼，也很美好。LqH倾述作文网

那时，我的个子还不及厨房台面的高度，只能仰头注视着。只见外公拿起菜刀，除去其五脏六腑，一霎时，带鱼就变做了工整的带鱼块，下一步就是将酱油、料酒、腌制出味，去腥。把鸡蛋、面粉和水搅拌均匀，颜色淡黄。接着，拿处理过的鱼完全浸没在里面。色泽艳丽，如果不是吃了会生病的话，我肯定会把它们都吃掉。最后，也是我最喜欢的步骤了，外公小心翼翼地把带鱼沿着锅边缓缓地放下去。“呲呲”的响声连同炸鱼时的飘香四溢，令我沉迷。鱼金黄酥脆香甜，美味可口，外酥里嫩，我一手抓一个，大口大口吃着。LqH倾述作文网

即便做法花样不多，但那深入记忆中的味道永远都铭记在心。LqH倾述作文网

如·今LqH倾述作文网

又是一年春节，外公又为我们做了年夜饭。LqH倾述作文网

这一次的的年夜饭，相比之前，丰盛了许多，海鲜都上桌了，以前吃不到的螃蟹也都上桌了。我一眼就看到了那带鱼，兴奋地夹了一块。味道还是和以前一样。不同的是其他耀眼的菜，散发着点点的光芒，让“其貌不扬”的带鱼逐渐淡出了我的视野。窗外华灯初上，就仿佛这些变了花样的菜，让你识不出它的真面目。而带鱼就是那些未曾迷失自我的人，遵循自己的内心。我竟对这道菜产生了莫名的敬佩：LqH倾述作文网

带鱼上的油点，仿佛变成了一闪一闪亮晶晶的星星。LqH倾述作文网

即便外公在小时做的年夜饭过去了很久，但在记忆里，仿佛还在昨天。LqH倾述作文网

新年到，最怀念的还是家的味道。LqH倾述作文网