每逢春节前后，农村里百姓们都会揉面团做圆团，寓意家家户户团团圆圆。y8P倾述作文网

农历大年初二，我在外婆家刚好赶上了。我和爸爸建议来一场“面团创新大赛”。话音刚落，外公、外婆和妈妈就着手准备材料，看来他们准备大显身手了我和爸爸自然成为了这场比赛的品尝者兼裁判。y8P倾述作文网

厨房里，外公和外婆正紧张地忙碌着。正当我翘首以待时，外公已经开始动手了，他胸有成竹地说：“以前都是老传统手工制作，费时又费力，今天就让我来露两手方便快捷的新做法。说着，外公开始和面。只见他取适量面粉，少量且多次地加入温水反复地揉压，然后把揉好的面团拿出来放到一面竹扁上用湿毛巾盖好。外婆正在准备美味的馅，有用特质咸菜、笋、豆腐干、鲜肉等一起爆炒出锅的咸馅，还有用纯豆沙加糖捣碎的甜馅。一切准备就绪，大家围坐在竹扁周围开始大显伸手。y8P倾述作文网

外公像变魔术似的拿出他的法宝——“六边形饺子器”。他在面皮底部多放一些干面粉，平铺到模具上，在每一个空格里放上制作好的肉馅，这样饺子看上去就像一件艺术品。在摆好的肉馅上覆盖另一层饺子皮后，外公小心翼翼地用擀面杖压，一个个饺子很快成形了。外公再在饺子上多撒一些干面粉，防止造型被破坏；紧接着把模具倒置，轻松抖几下，饺子就下来了。这样制作的饺子大小形状统一。y8P倾述作文网

再瞧瞧外婆，她似乎稳操胜券。只见她把先把面团揉成一个圆，然后把圆饼捏成一个碗的形状，然后往碗里放喜欢的馅料，最后沿着碗边捏出许多花边一样的形状，四周打转后变成一个像荸荠一样的圆团子。外婆得意地说：“团子是团圆的象征，大家吃了团子都团团圆圆，甜甜美美。”y8P倾述作文网

妈妈从抖音上找来了一个作品，她先准备一个大盘子，把四片圆形的饺子皮横着一排放好，每两片接触的地方沾点水粘住；接着横着放上肉馅，整齐划一，肉馅大约是皮的四分之一；然后饺子皮全部对折，从其中一头开始卷，卷到底，卷完之后可以把面皮边捏弯一点。最后，还要沾点水把边和整体黏住。饺子看起来就更像玫瑰了。妈妈把这种她的作品命名为“白玫瑰圣饺”。y8P倾述作文网

外公的“六边形水饺”，外婆的“团子”妈妈的“白玫瑰圣饺”一起上阵，让我们垂涎三尺。最后，我和老爸一起宣布最终结果——外公获得了创新大奖。原因是外公不借助外力凭着自己的能力做出的饺子造型别出心裁，色味俱佳。外婆的团子虽然寓意很好但过于传统，而妈妈的“白玫瑰圣饺”从抖音看来诚意不够。大家对于我们的评价都没有意见，我们宣布外公最厉害，外公开心的合不拢嘴……y8P倾述作文网

面团的“变身记”，让我们在疫样的春节里，居家生活变得更加丰富多彩，妙趣横生！y8P倾述作文网