年,是一种味道,掀开锅盖,雾气缭绕;年,是一次活动,春联挂起,福字满墙;年,是一份亲情,共同欢聚,互相扶持;年,是一个新的开始,重振希望,努力拼搏。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,除旧迎新,喜庆春节。年前,人们总要召集家人,进行大扫除,寓意辞旧迎新。之后,人们会把家门上贴上对联,并在家中每个房间门上贴上福字。这不仅是每年的“必修课”,还是一个庄严肃穆的“仪式”。
大扫除过后,小年接踵而至。
小年,可谓是一年中最忙的时候。打糍做糕、出门采买等事宜都被安排在此日。小年,如同除夕的“彩排”,晚餐与除夕的最为相似,鸡鸭鱼肉、饺子春卷,荤素搭配,佳肴美酒,样样不少。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,越接近除夕,孩子们的心跳得越快,大人们的脚也一刻不停地动着。终于,这被世人所瞩目的一天,除夕,在雾起烟浓中,被送向各家各户。
“噼噼啪啪……”,在热闹非凡的乡村,无一不是浓烟弥漫着的,但孩子们却笑逐颜开,使家中蓬荜生辉。他们脸上的笑容,如烟一般,蔓延开来,比往日都要灿烂。大人们工作了一年之久,也趁过节的机会休息一番。
点起烟花爆竹,坐在门口小憩。烟花冲破盒上的铜板纸,就如人们突破重重困难,取得进展;绚丽的色彩直冲云霄,在空中停留许久,猛的爆开,绽放璀璨夺目的色彩,好似人们工作了一年之久,收获满满。
大约两点,各家各户都架起炉锅,燃起火焰,开始做年夜饭。
走进厨房,淡淡的雾气在头顶飞扬;烟囱里,冒出浓浓的烟。乡村中,到处弥漫着菜香、年味。
餐桌上琳琅满目,应有尽有,让人目不暇接。
清蒸螃蟹,健壮的身躯,金黄的色泽,掰下蟹腿,挤出蟹肉,蘸上佐料,轻轻嚼几口,万分鲜嫩,令人回味无穷。
春卷,酥脆可口,沁香四溢,其中包裹着豆腐丁、腌菜、肉丝,搭配得当。
红烧鲈鱼,纯粹是自然的味道,来自它本身,加上自制酱料的浇灌,鲜嫩而不俗,颜色也正佳,棕色偏黄,正为色香味俱全。
饭桌上,家人们谈论一年的大小事宜,下一年的计划准备;孩子们商量饭后的玩耍之地,红包的数量多少。一家人其乐融融,妙趣横生。
饭后,是孩子们期待已久的时刻。
大人们召集孩子们,祝福他们身体健康、学业有成,并给他们红包,孩子们自然是不推辞,一边道谢一边拆开红包,惊喜不已,向小伙伴们炫耀一番,再小心存放,想着如何合理使用它。
接下来,许多家庭会观看春节联欢晚会,一些工作繁忙的家长也会趁此机会陪伴孩子。
此时此刻,何尝不是年味飘香呢?雾起烟浓,是菜味之浓,是烟花之浓,何尝不是亲情之浓呢?愿这传统之年,这亲情之爱,能流传千古。
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