噼噼啪啪的爆竹声拉开了家家户户年夜饭的序幕,诱人的饭菜香让我馋涎欲滴……
肉丝炒蛋
1967年2月8日,又到了我最期待的大年三十。妈妈早早地准备了好多美味菜肴:炒青菜、毛豆炒榨菜、肉丝炒蛋……。特别是看到了肉丝炒蛋,我口水止不住流。记得上次吃这个菜还是弟弟过生日的时候,弟弟吵了两天,妈妈才给做的。只听妈妈一声令下“吃年夜饭了”,我们兄妹四人,迫不及待地爬上饭桌开始“抢菜”,嘴里的还在嚼,眼睛紧紧盯着肉丝炒蛋,生怕一个不留神被哄抢而光。饭后,我望着还残留着肉汁的盘子迟迟不肯离席,拿起盘子舔了个底朝天,心里已经在期待下一个春节了。
红烧肉
1998年1月27日,我激动地坐在椅子上,看着妈妈把一道道香喷喷的菜放到餐桌上,有肉丝炒蛋、红烧鱼……红烧肉,“哇”我最期待的菜终于出场了,看着那金黄的色泽,Q弹的外皮,软糯的瘦肉,实在是让人垂涎三尺,顾不得擦口水直接二话不说一块下肚,真是太美味了!没一会,我肚里已经塞下了四五块肉了,妈妈取笑我说:“看你好像没吃过肉似的!”“妈妈,红烧肉好像是上个月吃的吧,我可是一直对它念念不忘啊!”我回答。
葱油大龙虾
2022年1月31日,盼着盼着,终于把这天盼来了——除夕。我们一家人围坐在餐桌前一边看着春节联欢晚会一边吃着年夜饭,桌上有爷爷爱吃的肉丝炒蛋,有妈妈爱吃的红烧肉,更有我和弟弟爱吃的葱油大龙虾,一道一道,叠了一层又一层,每当这时,我和弟弟就会抢着吃龙虾,筷子间的战争使龙虾盘子成立硝烟弥漫的战场。不一会儿,可怜的龙虾只剩下孤零零的虾头坚守在战场上了。看着我们的战争,奶奶笑着说:“慢慢吃,不用抢,龙虾有,爱吃明天再买!”。此时,我和弟弟正乐乎乎地嚼着我们的战利品呢!
看到肉丝炒蛋就流口水的呆小子是12岁的爷爷,对红烧肉念念不忘的傻姑娘是12岁的妈妈,和弟弟开启龙虾大战的疯丫头正是12岁的我呀!同样的12岁,不同的年夜饭,瞧瞧,祖国的富强滋养了我们的生活,也养叼了我们的嘴!时代更迭,我们桌上的年菜发生了翻天覆地的变化,但年夜饭的香味始终如一,幸福安康的味道悠悠地沁入我们的心田。
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