篇一：煎鸡蛋饼作文500字
今天，我和妈妈说：“妈妈，晚上我想自己试着做鸡蛋饼给你和爸爸吃。
于是，傍晚我们回到家的时候，就开始动手制作鸡蛋饼了。
首先，我们要先准备好面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、糖、一小碗清水等材料。
接着，拿出一个大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打两个鸡蛋放入面粉里，将盐、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉鸡蛋液调成糊状。
接下来，在平底锅里放些油，把油均匀的抺在平底锅上，再将面糊均匀的摊在平底锅里，摊成大大的一个圆形，摊好面糊后，打开电磁炉，选择煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面饼成形后，再用铲子将它翻一个面继续煎制，这个时候，在面饼的上面放上一些葱花和火腿肠，在它们上面抹上蛋液，再把饼翻一面后再煎一会即可。
最后，把电磁炉关掉，把煎好的鸡蛋饼对折装到盘子里。这样香气扑人的蛋饼就制作完成了。闻到这香喷喷的味道，我的口水都快流下来了。
煎好所有鸡蛋饼，妈妈让我把使用过的碗筷及厨具洗干净后放回它们原来的位置，并且关掉电磁炉的电源，将台面擦拭干净。
通过晚上的劳动，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能着急，将每件事做好后，要学会收拾，要把用完的东西整理好放回原位，这样下次用的时候就能很快的找到它们。同时我也懂得了爸爸妈妈做家务时的辛苦，我在家时应该多帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事。
我发现自己动手煎的鸡蛋饼，真的特别的好吃！
篇二：煎鸡蛋饼作文500字
今天是女神节，早上起床后，我决定给全家人做煎香葱鸡蛋饼。
我先拿一个小菜盆，舀了几勺面粉放到小菜盆里。舀面粉时，它像白色的雪一样到处乱飘，弄的我胳膊上都是雪白的一层。简单收拾一下进行下一步，我把一根葱切成葱花放入面粉盆里，再打两个鸡蛋进去。
打鸡蛋真没有我想像的那么容易，稍一用力，我就把鸡蛋打了个大开花，蛋黄“吧嗒”一声瞬间流到地上。我看看妈妈，感觉有点不好意思，觉得自己很笨，又浪费材料。这时妈妈鼓励我不要着急，并教我再打一个，先把鸡蛋横着在硬的地方轻松的敲开小口，然后用两手的大拇指掐住开口处，稍微用一点儿力，一掰，鸡蛋就出来了。看到自己成功打出来的鸡蛋，我好开心，还是要掌握技巧啊！
然后往盆里再加点盐，开始搅拌。“看花容易，绣花难啊”，我的胳膊都搅疼了，还没有搅均匀，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬紧牙，继续坚持搅拌，又搅了十分钟，我学着妈妈平时的样子用筷子挑起来看了看。咦，太棒了！没有面疙瘩了，可以开始煎了。
锅烧热后，放点油，用小勺把搅好的面糊舀到锅里，用锅铲把面糊摊均匀，调小火，等两面煎至金黄就熟了。一开始我不会翻面，把饼翻得乱七八糟的，我心里也很着急。妈妈教我把锅铲往饼中间铲一下，迅速一转手腕，嗬，整个饼就翻过来了。我又重复试了几下，都翻成功了，妈妈表扬我学手艺还挺快的，这时我心里真自豪呀！
很快，黄氏香葱鸡蛋饼出锅了，得到家人一致的好评，，成功啦！
篇三：煎鸡蛋饼作文500字
星期天，我特意起得很早。因为我希望自己能成功地做一次爱吃的鸡蛋饼早餐。
上周末，我也做鸡蛋饼。不过，眼看就可以盛盘了，我等待它逐步金黄，它却在锅子开始冒烟，等锅铲救急，饼子已经一面发黑。
做鸡蛋饼准备的材料有：火腿、葱花、面粉、白糖、清水、鸡蛋、红萝卜。我把火腿和红萝卜切成小方块，再把面粉倒进大盘子里。从冰箱里拿出两个鸡蛋，敲一道缝，把蛋黄和蛋白打进碗里，再加水，搅拌，最后放白糖、火腿和葱花。妈妈说要搅拌很均匀才行，我搅呀搅，胳膊都累了。做鸡蛋饼真不是一件轻松的事。
开始煎饼。我拿出了平底锅，打开火，往锅里放了一个一元硬币大小的油，把搅拌好的面糊倒进去一勺，里面顿时噼里啪啦起来。我端着平底锅把面糊来回转圈圈，弄成圆圆的形状。等了几分钟，用铲子拨了拨锅里的鸡蛋饼，啊！可以动了！还有一块离队的红萝卜在锅中“跳舞”，似乎在说：“嘿，小伙子，鸡蛋饼煎得不错呀！加油！”我将饼翻过来，煎另外一面。锅子里的饼，色泽嫩黄、香气扑鼻起来。翠绿色的小葱，橙红的萝卜火腿丁点缀其中，让人食欲大动、垂涎欲滴！我顾不得烫，夹起一块，一口咬下去。哇！人间美味！
妈妈和妹妹尝到了我做的鸡蛋饼，都说比上次更好吃，而且全都吃光光了。我心里美滋滋的。
你们想吃吗？就来我家尝尝吧。
篇四：煎鸡蛋饼作文500字
星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。
快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗议了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。
篇五：煎鸡蛋饼作文500字
天热哄哄的，我的肚子空荡荡的，我灵光一闪，嘿，干嘛不自己做吃的呢。于是我在厨柜里找来了平底锅，打算尝试做我喜欢吃的鸡蛋饼。
我开始做准备工作了。先把四勺面粉放凉水搅成薄薄的糊，然后又把一枚鸡蛋打到另一个碗里也搅成糊备用。哦对了，冰箱里有香菜，于是我麻利的把它洗干净，又剪成碎碎的放在小碟子里备用。咦，可是还少了点什么吧？没错，还需要豆瓣酱调味的呢。都准备齐活了，我就要开始操作啦，看我的！
平底锅放小火上烤，再刷一层油。然后我把面糊缓缓地倒进锅里，用一只铁勺子摊啊摊，尽量把面糊摊大摊均匀，直到它乖乖地不会动了，我才停手，然后等它一面煎熟，我顺势还给它翻了个身，拍了拍它肚子，继续烤它。接着我把鸡蛋糊倒在面饼上，鸡蛋糊很快也安静下来了。哎呀，怎么可以忘记刷豆瓣酱呢？于是我手忙脚乱的抓紧给“鸡蛋面皮二合一”上面刷了酱，把它整成大花脸，接着撒上绿油油的香菜，很快就闻到香味了。哇，就这样，一个自制鸡蛋饼就做好了，看起来还挺漂亮的，可惜家里没有酸豆角，不然应该味道会更棒的，我心里一边这么想着，一边戴好手套迫不及待地咬了一口。额，和店里买的一比，我做的这个可真是太难吃了，但我还是把它吃完了。
后来一直有个疑问，为什么店里买的鸡蛋饼是脆脆的，而我做的却一点也不脆？
篇六：煎鸡蛋饼作文500字
今天清晨，妈妈要做我最喜欢吃的鸡蛋饼。鸡蛋饼金黄金黄的，热气腾腾，闻起来香气扑鼻，令人馋涎欲滴。
今天我想看一看鸡蛋饼是怎么做成的，于是我好奇地跟着妈妈进了厨房。妈妈先将面粉倒入碗中，加入适量的清水，再将面粉搅拌成糊状，接着她拧开煤气，只见火苗好像雨后的春笋一样蹭蹭地往上蹿。妈妈在平底锅内刷上一层油，再倒入一勺面粉糊，锅子里发出了“吱吱”的响声，妈妈用铲子小心翼翼地把面粉糊铺平，待到可以翻面时，她娴熟地把锅一掂，鸡蛋饼腾空而起，在半空中翻了一个跟头，然后稳稳地又落入了平底锅中，它悠闲地在锅子里睡起了觉，发出了“噗噜噗噜”的呼噜声。又煎了一会儿，饼的边缘和底部不断地冒出了小汽泡，似乎在喘着气说：“热死我了，我快受不了了。”妈妈拿出了一枚鸡蛋，在锅沿轻轻一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了小嘴巴，蛋液滑落到了饼上，妈妈用铲子小心地把鸡蛋捣开，在饼上铺均匀，最后再撒上葱花、榨菜粒和芝麻，不一会儿，阵阵清香就在厨房中弥漫开来……
待煎至两面金黄，一个色香味俱全的鸡蛋饼就出锅了，我迫不及待地咬上一大口，烫得直掉眼泪，却不愿吐出。“慢点吃，别烫着！”妈妈还在叮嘱，我早已将饼大卸八块，狼吞虎咽地吃了起来，嫩滑美味的鸡蛋饼实在太好吃了！
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