杭州的年味就是浓。
突如其来的疫情没有遏制我们杭州人过年的脚步,宅家也能把年过得“浓墨重彩”。
虎年的钟声即将敲响,瞧!我和妹妹早已穿上鲜红的新衣服,手里拿着几个压岁包,一边向长辈道谢,一边往口袋里塞。我和妹妹在自家的庭院里玩鞭炮。家家户户贴上了鲜红的春联,远远近近响着“噼里啪啦”的摔炮声,寒冷的空气里弥漫着家人的欢声笑语。
大年三十,我们一家走进奶奶家的回迁房里,奶奶收拾得井井有条。桌子上放着一个黑袋子,里面隐隐约约透出一丝黄色,我过去打开袋子,许许多多小芽儿探出了脑袋,我好奇地问:“爷爷,这是什么呀?”爷爷笑着说:“这是豆芽菜,今天我准备给你们做八宝菜,杭州每年过年都要吃的。”
正说着,爸爸摆好砧板,给爷爷打下手,他开始清洗胡萝卜、榨菜、红辣椒、油豆腐、笋、莲藕、咸菜、豆芽菜……爸爸一边洗一边说:“八宝菜是杭州过年的传统菜,吃了八宝菜,祝我们一家来年顺顺利利。”“那我等下要多吃一些”,我笑着说,看到爷爷将八宝菜放入锅中翻炒,我已“口水直流三千尺,疑是银河落九天”。
我不断咽着口水,八分钟漫长地等待,八宝菜终于出锅了,爷爷打开锅盖,热腾腾的蒸汽扑鼻而来,我迫不及待地夹了一块,甜甜的、辣辣的……味道好极了!我忍不住感叹道:“此菜只应天上有,人间哪得几回闻。”今年的年夜饭让我“大开吃戒”,元宝鱼、春卷、甲鱼、东坡肉……通通被我收入肚中。
吃完年夜饭,我拉着爸爸妈妈到院子里继续放鞭炮。瞧,街道一改往日的幽暗,变得亮堂堂的,宛如白昼。家家户户的门前贴满春联,火红的蜡烛从窗户中透出来。夜晚,灯火通明,我们一起观看春节联欢晚会,一起守岁,让杭州的年味变得更浓。
浓浓的杭州年,是家人的欢声笑语,是美味的杭州特色美食,是灯火通明的城市,是一家人守岁的温馨……
希望疫情早日结束,相信来年杭州的年味更浓……
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