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时间:2025-05-11 13:50:45 | 作者:倾述作文网

白蒙蒙的空气中冒出些热烟来,透过大片的雪花,飘进了窗来。对户人家的炒菜响隐在了“哗”的爆油声中。这油烟熏的人都呛起来,像极了老家那在厨房里的油烟中取出的腊肉,把待在一旁的人全引得发呛。Zxr倾述作文网

正是过年的时候。老家的土灶上悬着的一大条腊猪肉一定被一只皱裂的手从钩上取下,切成肥瘦相当的薄片,放进冒着烟的热油里,增加了些辣椒的呛味。我想,这皴皱的腊肉是否又烫到了一个急性的小孩呢?Zxr倾述作文网

我是看着腊肉从满是烟气的厨房里拿出的,闻着腊肉的香味过完整个春节的。因此,除了过年时枕头下红包的纸香,我过年最特别的味道,就是那腊肉微醺的肉香。Zxr倾述作文网

从前过年下雪的时候,我便坐在门口看着雪花沸沸扬扬地飞着,漫着。那时,奶奶便把昨夜剩下的腊片放在水上一蒸,蒸得透烂,端到门口。她就这样与我坐在雪前,谈着过去瘦年里的肥冬,谈着瘦冬中的丰年……Zxr倾述作文网

过去的时候,村子里是吃大队食堂的。一年下来,人们除了劳累,就是饥饿。年夜饭里有一些腊肉,似乎还有些饼子,与凉了的馒头。那时的腊肉一定是很稀罕的,奶奶现在回味还说:“真是顶吧稀罕(非常稀罕)。”后来到了“三年自然灾害”,食堂也解散了。虽然每天吃糠咽菜,不过到了过年的时候偶尔也有些地瓜吃。尽管如此,对于那时,腊肉的味道也只能用来回味。腊肉对于以前来说真的是一种稀罕物。Zxr倾述作文网

现在的腊肉倒是不稀罕了。到了大年初一的时候,相互间送的也是腊肉。爷爷与父亲一个人拎着两三条腊肉,踏着雪到别人家去敲门,听着屋子传来“莫急,来喽!”的呼声,闻着别人家里饭菜的香气,与腊肉的熏味,看着他们嘴里的白气一阵一阵地冒出,飘到耳边,衬着屋顶上的烟一起散去。Zxr倾述作文网

这腊肉为冬撑起了一片丰腴的年来,这年又支起了整个肥冬。Zxr倾述作文网

如今,我留在了本地过年。前年奶奶一定要给我们带两条猪腊肉,我们还推辞不要,不曾想这两条腊肉竟是两年来关于家乡最后熟悉的味道。母亲在平日里炒过几次腊肉,我每次吃完总会感觉整个冬天都肥了起来。看着附底盘底薄薄的一层油,回味着最后一丝淡淡的味道,懊悔着吃时的着急。母亲总说,腊肉得留着,过年时就好给你吃。就这样,实实在在地吃一顿腊肉,成了过年才得以实现的奢侈与盼望。Zxr倾述作文网

过年吃饭不再是顿顿有腊肉,不再是爷爷奶奶在身边给我夹这夹那,总是感觉有些空落落的。不过我却有时间去静下心来去看一看春晚,去亲眼见证杭州的初雪与杭州春节的热闹。Zxr倾述作文网

天暗了,烟还在冒,透过大片的雪花,飘进了窗来,对户人家的炒菜响隐在了“哗”的爆油声中。我看着深邃的夜,我看到了几百公里外的各户人家都在灶上炒着腊肉,我看到了无数灯火下的人们从贫困中走出,在腾腾的热气中笑着吃着年菜,一张张疲惫又幸福的脸在奔向小康的日子里,欢度着属于中国的重要节日——春节。Zxr倾述作文网

我伸手打开台灯,外面的路灯也亮了。在那光晕中,我好去疫情过后的老家的厨房,拾起一片刚出锅的腊肉,过着腊肉里的肥冬与丰年。Zxr倾述作文网

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