时间:2025-05-11 13:48:49 | 作者:倾述作文网
人间烟火味,最抚凡人心。小小的厨房,一把米,一飘水,会飘出人间情趣的味道!
今天,妈妈教我做我最爱吃的一道菜——酸辣土豆丝。
我选了两个大小合适的土豆,冲洗干净后拿起削皮工具,左手捏着金黄色的大土豆,右手拿着削皮刀,在妈妈的凝视下我对这位“土豆兄”一阵猛削。去完皮后切片了,我拿者菜刀小心翼翼地向“土豆兄”切下去,生怕切到手,不一会儿额头上就布满了汗珠。我抬手擦汗后,继续一片一片地切着去豆。好不容易切完士豆片,再切成丝,泡进水盆里,准备工作就算做好了。
妈妈在我身后慢慢的说,你拿的越高油就崩的越高。我心里非常紧张,快速的将土豆倒进了锅里,顿时噼里啪啦,手忙脚乱地翻炒起来,分别放入醋、酱油、盐和糖、最后放入胡椒粉。最后,酸辣士豆丝鲜出炉了,金黄里透着油亮,我忍不住尝了一口味道不错,但是没有妈妈做的脆。
酸辣土豆丝不像佛跳墙一样内容丰富,但它在我的嘴里就是美味的菜肴,它充满着妈妈对我的爱。
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