“十里不同风,百里不同俗”,我的家乡坐落在美丽的新安江畔,自从放了寒假,年味就在空气中弥漫开来,而且越来越浓,从腊月开始,家家户户都开始忙忙碌碌地开始准备年货。买年货、杀年猪、贴对联、挂灯笼……还有最具代表性的地方特色的小吃——打麻糍。
麻糍是用糯米做成的,将精选的上等糯米用水泡上一整夜,第二天再装进木桶里,架在大锅里慢慢蒸熟,待到颗颗饱满、粒粒晶莹时,便可以开始最重要的环节——打麻糍了。
打麻糍可是一个力气活,可舅舅是这方面的“王者”。只见他先把那些已经煮熟的糯米饭团放入石臼子里,然后拿起木锤向里面用力砸,外公在旁边趁木锤举起之时,立马用沾水的手把糯米团子翻下,顺便把木锤的头上抹点水,这样是为了防止麻糍粘到木锤上,就这样一个敲一个抹,舅舅和外公两个人配合默契,动作行云流水,一点也不马虎。就这样捶捶打打将近半个小时,麻糍也就成型了,白似雪、软如棉,接下来外婆把打好的麻糍搓捏成一小片一小片的,嘴馋的我赶紧拿上一片,将准备好的芝麻糖粉裹在麻糍里面,然后咬上一口,麻糍夹杂着芝麻的香味溢于唇齿,甜于心间,味道令人回味无穷……
这么一折腾,时间也不早了,落日的余晖映在水面,溪水像披上浅金色的衣裳。忽然间听到“砰——啪”的一声,一朵烟花在空中绽放开来,接着又是一朵、两朵、三朵……姹紫嫣红的烟花将天空装扮的五彩斑斓,一朵朵烟花转瞬即逝犹如昙花一现。这不由地让我的心绪飘到了正月十五的舞龙灯……
指缝很宽,时间太瘦,没过几天就到了正月十五。未见其人先闻其声——龙灯来了!烟花声、鞭炮声“噼里啪啦”地响个不停,炸出的火光四处乱窜,像水面上漂浮不定闪烁迷离的波光。地上一个舞台,天上一个舞台遥相呼应,把过年的一派新气象展现的淋漓尽致。随着人们的呐喊声和有节奏的锣鼓声,两天巨龙上下翻腾,犹如遨游在霞光的云海中瞬息万变,时而“蜻蜓点水”,时而“金龙盘玉柱”,那龙头硕大而威武,龙须飘动,目光如炬,真有一种神龙的感觉,巨龙一跃而起,旋转着,摇曳着,在爆竹声中给大家拜年祝福,愿我们的日子越过越红火,祖国越来越强盛!
夜晚烟花灿烂,掩着黄、透着白、露着紫,交纵着、变化着,五光十色。风儿擦过窗棂发出沙沙的声响,微风抚过耳畔,恍若唱着一首美妙的歌,余音袅袅,满载着浓浓的年味……
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