酿黄酒在我看来，是一件非常神秘的事，三千多年前的商周时代，中国人就开始酿制黄酒，这是从一种物到另一种物的神奇演化。冬天，酿造黄酒的最佳时机，爷爷说等我放寒假回去就一起酿黄酒，于是我便天天盼望着过年。Ch8倾述作文网

快到爷爷家了，我一口气跑到了青石板桥上。夕阳西下，偶见白鹭低飞，水面上惊起一缕波澜。褪了色的木拱、斑驳的墙、或青或蓝的窗格，这画面构成了我的家乡——江南水乡绍兴。这时候年味更重了，沿街挂着红红的腊肠腊肉，家家户户飘着袅袅炊烟，人们忙着杀鸡作食，招待亲友。Ch8倾述作文网

终于到了我最兴奋的时候，我要亲眼见证黄酒的由来，看到它的前世今生。我好奇地跟随爷爷身后，像足了爷爷的小工。爷爷把糯米浸泡上一夜，糯米粒被浸泡得白白胖胖的，像挂在墙上的年画娃娃，一个个焦急地等待着去洗热腾腾的热水澡。Ch8倾述作文网

奶奶在灶房里已经烧开了一大锅水，奶奶说：“酿黄酒需用鉴湖水才好。”柴火发出噼里啪啦的响声，增添了几分春节的热闹，通红的火焰把奶奶的脸照印得红光满面。水在锅里咕嘟咕嘟吐着热气，爷爷把手轻轻一举，糯米精灵们蹦跳着进入了锅里，满屋弥漫着浓浓的糯米香，犹如年的气息扑面而来。爷爷手捏一把铲子，在锅里搅和，糯米饭也像是愈发黏稠了。Ch8倾述作文网

糯米出锅，爷爷一边将它摊冷，一边说：“糯米糯米，黏黏甜甜。”我和妹妹时常将手伸进热气腾腾的糯米饭里偷吃，丝丝甜味入心田。我问爷爷：“什么时候可以变成酒。”爷爷说：“这酒要窖藏才能变得醇香。”酒坛子沉静地伫立着，圆滚滚的肚子里容纳的，是岁月的风华，大地的精华，还有我的牵挂。那些细小的粮食，在酣睡中淬炼，大地的气息，河流的喘息，庄稼的奔涌，一起彼此作用，化成了酒。Ch8倾述作文网

新年时，注重供奉祭祖，爷爷开了往年珍藏的酒坛子用来祭祀。爷爷把长柄的舀酒盛器伸进了坛子中，转身对着爸爸说：“这酒好，明朝给你娘舅家送两坛去拜年。”窖藏多年的黄酒慢慢见了天日，这酒香，让人恨不得一口气喝它三大口。到了宴请亲友时，爷爷一定要给每人斟一碗酒，也给我在碗底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，欢喜得很。Ch8倾述作文网

酒有各种，唯有黄酒是温着喝的，醇厚、甘甜、清冽，这是让陆游“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”的酒，是让秋瑾“貂裘换酒也堪豪”的酒，是让王羲之醉时挥豪《兰亭集序》的酒。酒碗的碰撞声，应和着窗外的鞭炮声，显得如此美妙。Ch8倾述作文网

饭桌前，妹妹坐在爷爷腿上挥舞着小手，爷爷用筷子轻轻点了一下碗里的黄酒，让妹妹用舌头舔了一下，妹妹先是皱起了眉头，而后又咧着嘴笑了起来，把手指头伸在碗里好几回偷偷舔，一副不过瘾的样子，把一大家子都逗乐了。Ch8倾述作文网

黄酒是亲近的。亲友们因为一碗又一碗的黄酒，彼此交集，心紧紧连在一起。酒里融入了无限的祝福、感恩、愿景。有过这样一晚沉醉于黄酒的时光，就有了足够的勇气在新的一年开拓进取。Ch8倾述作文网

饭桌边，不胜酒力的爸爸已经醉红了脸，我仿佛看到了爸爸脸上跳动的红细胞，爸爸舒适地靠着妈妈。在他身边，桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个“八”字。Ch8倾述作文网